česká republika: Stravovanie

česká republika
Stravovanie

Máš k tejto téme čo povedať? Neváhaj a napíš svoje informácie a skúsenosti, ktoré pomôžu ďalším cestovateľom.

Petr Liška napísal 02.02.2013:

Česká kuchyňa má povesť ťažké, tučné, mäsité a celkovo nezdravé. Práve preto, ale miestnym tak chutí, navyše v kombinácii s výborným miestnym pivom. Pre cestovateľov je takmer povinnosť ju ochutnať.

Miestne jedlo

Petr Liška napísal 02.02.2013:

Polievky: tradičné polievky sú Kulajda, Držková (pre neznalých môže vyzerať dosť odporne), Zemiaková polievka, Cesnačka, Rajská a vývary na rôzne spôsoby Jedlá s omáčkami: to sú klasické české pokrmy. Najznámejšie omáčky sú Sviečková, Rajská, Kôprová v kombinácii s hovädzím mäsom či sekanú a knedle pripadne cestovinami. Na Morave is zemiakmi. Pečienka: najklasickejší je pečená kačica s kapustou a knedle, variante s bravčovým mäsom. Vyprážané jedlá: bravčový rezeň a vyprážaný syr (Eidam, Hermelín) s zemiaky / hranolky / zemiakovým šalátom patrí medzi najčastejšie české jedlá Sladké jedlá: buchtičky so sódou či kysnuté knedle s ovocím, rezance s makom Zákusky: koláče (obvykle s makom, tvarohom či lekvárom), buchty.

Miestne nápoje

Petr Liška napísal 02.02.2013:

Voda z vodovodu je pitná po celej krajine, väčšinou má aj dobrú chuť Pivo: ležiak plzenského typu je typický český nápoj. Česi sú považovaní nie najväčšou konzumentmi piva na svete. Navyše sa stále rozšiřzje sieť malých štýlových pivovarov, ktoré prinášajú aj nové originálne druhy pív. Víno: i v Českej republike sa produkuje výborné víno, hlavne na Južnej Morave. Najviac sa darí bielym odrodám. Destiláty: najznámejším destilátom je Slivovica

Pivo

Typy reštaurácií

Petr Liška napísal 02.02.2013:

Vo většcíh mestách je ako alternatíva k slovenskej kuchyni veľa ázijských bistier či fast foodov s kebabom a pizou.

Články blízkosti