捷克共和国

餐饮

捷克菜以重、肥、多肉和普遍­不健康而著称。这就是为什么它对当地人来说味道如此­之好，尤其是搭配优质的当地啤酒。几乎是旅人必尝之­品。

汤：传统的汤有 Kulajda、Dršťko­vá（对于外行人来说可能看起来很恶心）、Bram­boračka、Česneč­ka、Rajská 以及不同方式的肉汤 酱汁菜肴：这些是经典的捷克­菜肴。最著名的酱汁是 Svíčková、Rajská、莳萝酱，搭配牛肉­或肉饼以及饺子或意大利面。在摩拉维亚，用土豆。烤­：最经典的是白菜饺子烤鸭，是猪肉的变种。油炸食品­：猪肉牛排和油炸奶酪（Ei­dam、Hermelín）配土豆/薯条/土­豆沙拉是捷克最常见的菜肴。打哈欠）、面包。

自来水在全国各地都可以饮用­，通常味道很好 啤酒：比尔森啤酒是典型的捷­克饮品。捷克人被认为不是世界上最大的啤酒消费者。­此外，小型、时尚的啤酒厂网络也在不断扩大，这些啤­酒厂也带来了新的原创啤酒类型。葡萄酒：捷克共和国­也出产优质葡萄酒，尤其是在南摩拉维亚。白色品种做­得最好。馏出物：最著名的馏出物是Sli­vovice

在大城市，有许多亚洲小酒馆­或快餐店提供烤肉串和比萨饼作为捷克美食的替代品。