Oblasť Yamanashi a údolia Koshu

Z centrálnej časti polostrova Izu sa približujeme k Mt. Fuji. Všetci tú kultovú horu fotia s budhistickými objektmi, ale realita okolia je veľmi poľnohospodárska. A je tu ešte jedna zaujímavosť. Na SZ úpätí Mt. Fuji leží Aokigahara/Suicide Forest – les samovrahov. Podľa miestnych informácií sem jazdia ukončiť svoj život ľudia z celého Japonska. Ale rýchlo k veselším témam, predsa nás čaká miestne víno…

Okrem ľavostrannej premávky môžu autoturistu zaskočiť aj rýchlostné obmedzenia. V obciach je bežný limit 40 km/h. Ale môže sa vám prihodiť aj nasledujúca vec. Prechádzate absolútne rovnou cestou, obklopenou lesnou pustatinou. Ľahko zabudnete na rýchlostné obmedzenie 50 km/ha tachometer ukazuje 67 km/h. A už máte problém. Avšak pri platení pokuty sa vám policajt stále úctivo klania. Jednoducho Japonsko.

Je to traktor, ale nie je to Zetor a nejde do hôr orať zemiakov. To nám ale nebráni v tom, aby sme sa nezastavili na farme pri ceste na malé občerstvenie.

Sme v centre japonského vinárstva. Údolie Koshu sa nachádza na sever od Mt. Fuji. Spotreba japonského vína stále rastie, ale výrobné náklady sú tu až päťkrát vyššie, než v iných vinárskych krajinách.

Navštevujeme vinárstvo a koštujeme niekoľko vzoriek. Je to skutočne príjemné prekvapenie. História Soryu Winery siaha až do roku 1899 a dnes je možné v portfóliu ponúkaných vín nájsť aj vína oranžové, teda vyrobené z odrôd bieleho hrozna technológiou červeného vína.

Okolie tejto vinárskej oblasti je veľmi hornaté, vrcholy smerom na sever dosahujú výšku až 2600 mnm

V bezprostrednej blízkosti vinárstva i ďalšieho pomerne hustého osídlenia sa nachádza cintorín.

Vinári využívajú miestne odrody, z ktorých obľúbená je najmä Košú. Boli vykonávané pokusy aj s americkými hybridmi, ale výsledky boli neuspokojivé. Dnes sa vína pripravujú miešaním japonských a európskych odrôd. Hrozno odrôd Košú, Chardonnay, Riesling a Sémillon sa spracovávajú na biele vína, zatiaľ čo Muscat-Bailey A (japonský hybrid), Cabernet Sauvignon a Merlot sa používajú na červené vína.

Ďalšia degustácia prebieha v Château Mercian. História tohto vinárstva začala v roku 1877, kedy vznikla prvá súkromná japonská vinárska spoločnosť. Tá vyslala dvoch mladých mužov, Masanari Takano a Ryuken Tsuchiya, do Francúzska. Potom začala veľkovýrobu vína z hrozna Koshu.

Z miestnych viníc sú pekné výhľady na okolité horské hrebene. To si nenechávajú ujsť ani domáci turisti.

Autoturista tu má na výber dve varianty. Aj keď nejdeme po diaľnici, mnoho úsekov je spoplatnených mýtom. Ak chcete ísť zadarmo, pripravte sa na miestne a kľukatejšie komunikácie. Pri návrate nás opäť sprevádza silueta obľúbenej Mt. Fuji.