Come procurarsi il cibo in natura

Come sopravvivere in natura 1 - come procurarsi il cibo

Lei scrisse 8 articoli e guarda lui/lei 2 i viaggiatori
Come procurarsi il cibo in natura
Inserito: 29.04.2018
© gigaplaces.com

In questo articolo, esamineremo i modi in cui possiamo ottenere del cibo per la sopravvivenza in caso di emergenza, regolarlo in modo appropriato e prolungarne la durata.

Fame

Il corpo umano può sopportare diverse settimane di fame, ma dopo solo pochi giorni senza cibo, iniziamo a sperimentare sia segni di fame che problemi mentali. La prima cosa che di solito ci „scoraggia“ in caso di emergenza è il nostro stato mentale. Sentirsi affamati non aumenta il nostro stato mentale. Allora come procurarsi il cibo? Daremo un'occhiata più da vicino a questo in questo articolo.

Approvvigionamento di cibo

Come ottenere qualcosa da mangiare?

Generalmente possiamo dividere il cibo in due modi fondamentali: Raccolta: Possiamo raccogliere piante, bacche, frutti, ma anche insetti, larve di insetti, uova … Caccia: Possiamo cacciare piccoli roditori, pesci e animali più grandi… Quando procurando cibo, tieni presente che il dispendio energetico per la raccolta o la caccia dovrebbe essere sempre inferiore all'assunzione di energia dal cibo. È una sciocchezza inseguire un piccolo roditore per mezza giornata e poi toglierlo di bocca due volte. È meglio raccogliere piante commestibili quando si cerca un percorso …

Marmaglia

La raccolta è il modo più semplice e meno dispendioso di energia per procurarsi il cibo. Raccolta di piante commestibili: Consumando piante sconosciute, corriamo il rischio di problemi di stomaco e possibile avvelenamento. È sempre bene verificare in anticipo quali piante commestibili si trovano nel nostro luogo di residenza. Possiamo anche consumare, ad esempio, abete rosso, ninfee, frutti di bosco, funghi. Lo strato inferiore di corteccia di abete contiene molta vitamina C. Le ninfee sono commestibili dall'alto verso il basso (semi, tuberi e steli), solo i semi di ninfea sono un po' amari … Test di commestibilità delle piante: in situazioni di emergenza, più velenosi le piante possono essere escluse usando un test. Escludere le piante da cui scorre immediatamente il succo bianco. Lo stesso vale per le piante che odorano di pesche o mandorle. Strofina delicatamente l'interno dell'avambraccio con la pianta di prova per vedere se irrita la pelle o provoca un'eruzione cutanea. Quindi testa la reazione sulle labbra. Se non senti formicolio o bruciore sulle labbra, prova a posizionare la pianta sulla punta della lingua per alcuni secondi. Quindi prova a mangiare un pezzo della pianta e aspetta qualche ora. Se non si verificano nausea, diarrea e altre reazioni avverse, la pianta è probabilmente commestibile. Quando ho parlato della raccolta di piante e frutti con l'indiano amazzonico e gli ho chiesto se c'era un modo per riconoscere le piante commestibili e non commestibili nella giungla, ha iniziato a ridere. Non capivo perché ridesse di me. Poi mi ha spiegato che era chiaro, vero? ancora non ho capito. Poi spiegò: "Vedi le scimmie e vedi cosa mangiano? Anche noi siamo scimmie, quindi puoi mangiare quello che fanno loro. Non mangeranno nulla di velenoso. guai… "Quanto è semplice? A volte basta osservare l'ambiente circostante … Raccolta di insetti, larve, uova: in natura di solito possiamo imbatterci in formicai, alberi secolari, ceppi, nidi di uccelli … Tutte queste cose possono significare cibo per noi. Possiamo trovare molte larve di formiche nel formicaio. Possiamo consumare queste larve sia crude che possiamo anche friggerle sul fuoco, dopo questo trattamento hanno un sapore quasi di noci :-). Attenzione però ad alcune specie tropicali di formiche, i cui morsi sono molto dolorosi e con un numero maggiore di morsi potremmo avere problemi di salute più seri. Molte specie diverse di larve di coleottero si nascondono sotto la corteccia di alberi secolari e vecchi ceppi. Le larve sono un'ottima fonte di energia, di cui avremo sicuramente bisogno in seguito. I coleotteri, in quanto tali, consiglio di non consumarli affatto. La maggior parte di loro espellono sostanze difensive che hanno un odore disgustoso e un sapore disgustoso, oppure possono anche espellere sostanze tossiche (nel nostro paese, ad esempio, Majka Fialová), che possono causarci seri problemi di salute, a volte persino la morte. Anche le vespe e le api hanno un ottimo sapore. Ma attenzione alle punture. Se trovi un nido di vespe, brucialo prima con il fuoco. Le ali delle vespe bruciano e cadono a terra. Quindi calpestarli, togliere con cura le punture (attenzione, pungono anche dopo la morte) e arrostire… Probabilmente gli insetti hanno un sapore migliore… Ma non farlo nelle zone dell'Africa, Centro e Sud America e intorno al fascia equatoriale, dove vivono specie di api assassine attaccanti (api africanizzate). Sfortunatamente, è un esperimento fallito da parte degli scienziati genetici del mondo, che è già responsabile di un certo numero di vite umane. Se osserviamo bene l'ambiente circostante, possiamo notare anche uccelli che continuano a tornare nello stesso luogo a intervalli di tempo (tra gli alberi, tra i canneti…). Ecco la possibilità di raccogliere uova o uova schiuse. Le uova degli uccelli dovrebbero essere trattate termicamente (ad esempio, seppellite nella cenere calda, pugnalate con un bastone e grigliate o bollite in acqua).

Anacardi
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Anacardi

Frutti di anacardi maturi. La polpa contiene un ottimo succo dolce. Sotto il cancourek c'è un noto anacardio, che viene consumato dopo la tostatura e la sbucciatura.

Osservazione, ricerca e selezione di un nido d'uccello...

Abbiamo notato un uccello che tornava nello stesso posto tra gli alberi…

Osservazione, ricerca e selezione di un nido d'uccello...
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Uovo

E ha funzionato…

Uovo
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Uova alla griglia

Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è un uovo, un bastoncino stretto, un po' di manualità nel picchiettare entrambe le estremità e potrai grigliare…

Uova alla griglia
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Uovo

Seppellire nella cenere e attendere circa 20 minuti e il cibo è pronto…

Uovo
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

A caccia

La caccia (roditori, pesci o animali più grandi) è un altro modo per avere qualcosa nello stomaco. È un modo più ad alta intensità energetica, ma con una caccia riuscita possiamo assumere molte più calorie rispetto alla raccolta. Possiamo cacciare con trappole o creare varie armi primitive. Intrappolamento: il vantaggio dell'intrappo­lamento è che non dobbiamo aspettare la nostra „vittima“ da qualche parte e possiamo svolgere altre attività. Esistono molti tipi di trappole primitive, come ad esempio: passi, spuntoni, cadute, trappole di vimini per pesci, occhi, fosse… . Vorrei però soffermarmi un po' sulle trappole, sia per quanto riguarda la posa che per la scelta del luogo adatto. Quando prepariamo le trappole, prestiamo attenzione al nostro odore, che gli animali sentono molto bene. Cerchiamo sempre di preparare trappole (spilli, tacche, occhi …) al di fuori dei luoghi in cui vogliamo fare la nostra trappola in seguito. Possiamo anche eliminare parzialmente il nostro odore strofinandoci le mani con del materiale naturale (muschio, aghi, erba, argilla, bacche, fango…) prima di preparare la trappola. Mettiamo trappole nei luoghi dove vanno più spesso gli animali. Sicuramente non trascureremo i sentieri … Cerchiamo di calpestare questi sentieri il meno possibile e di non lasciare lì il nostro odore inutilmente. Dopo aver posizionato la trappola, possiamo moltiplicare la nostra intenzione dirigendo l'animale nella nostra trappola. La direzione si fa inserendo nel terreno dei perni appuntiti in modo tale da creare una specie di grande imbuto, che si restringe verso la trappola. L'animale trova più facile correre lungo i birilli piuttosto che saltarci sopra e non sa che sta cadendo in una trappola. Possiamo anche equipaggiare le trappole con un dispositivo sonoro per farci sapere che abbiamo piazzato una trappola. Non ci resta che legare una lattina vuota con qualche sasso alla parte mobile (cavo, ramo…), che ci avviserà con un tintinnio quando la trappola si attiva. Controlliamo anche le trappole, in quanto il pescato può deperire rapidamente (soprattutto in zone con temperature e umidità più elevate), oppure può essere facile preda per un altro animale. Se siamo in prossimità di fiumi e acque, la pesca è una buona opzione in caso di emergenza. Possiamo facilmente realizzare una trappola per pesci di vimini, dove il risultato è una specie di cesto di vimini, che ha un imbuto che punta verso l'interno invece di un coperchio. I pesci entrano facilmente all'interno, ma poiché l'imbuto è diretto verso l'interno, non troveranno una via d'uscita. Si consiglia di posizionare una pietra più grande in questa trappola in modo che la trappola vada sul fondo, altrimenti nuoterà e non cattureremo molti pesci lì. Non dimentichiamoci di legare bene questa trappola, la corrente del fiume può portarcela facilmente… Caccia con armi primitive: La produzione di armi primitive come archi e frecce o lance non è affatto difficile. La base è in legno flessibile e allo stesso tempo resistente (ad esempio il frassino nel nostro paese). Quando facciamo un fiocco, iniziamo trovando un ramo dritto con un diametro di circa 8–10 cm, che tagliamo a metà nel senso della lunghezza. Lavoreremo il centro (circa 20 cm), per il quale terremo poi l'arco stesso. Quindi restringiamo il resto dell'arco per mantenere la larghezza dell'arco e restringiamo solo la parte interna. Ciò consentirà di ottenere una buona flessibilità. Possiamo usare, ad esempio, un salice intrecciato in una corda, oppure i lacci delle scarpe o una corda per paracadute (se ce l'abbiamo a portata di mano) sulla corda. È una buona idea far bollire la corda per maglieria in acqua di carbone per circa 10 minuti dal camino. Diventa quindi più resistente. Le nocciole, ad esempio, sono ottime per le frecce nelle nostre condizioni. Scegliamo canne il più dritte possibile. Qualsiasi leggera irregolarità può essere corretta riscaldando l'asta sul fuoco e piegandola nella forma desiderata (diritta). Tagliamo la punta della freccia (l'estremità più spessa dell'asta) fino alla punta e ci abbronziamo parzialmente sul fuoco. Questo indurisce la punta e la rende più resistente. Possiamo anche usare una pietra (selce) affilata e appuntita adatta sulla punta della freccia, ossa adattate alla punta, una piccola lama di un coltello o qualsiasi altra cosa che ci renderà lo stesso servizio. Possiamo anche fare una lancia. La procedura è più o meno la stessa della creazione di una freccia. Possiamo anche tagliare la punta della lancia con una croce per creare quattro punte acuminate all'estremità della lancia, che possono moltiplicare le possibilità di successo. Possiamo anche creare Atlatl per la lancia, che moltiplicherà la nostra forza quando lanci la lancia. In realtà è un bastone lungo circa un metro, che ha un gancio ricavato a un'estremità, che si inserisce esattamente nell'estremità della lancia. Questa tecnica di lancio della lancia richiede un po' di pratica. Quando si pesca con una lancia, tenere presente la rifrazione della luce dalla superficie dell'acqua. Se vedi un pesce nuotare sott'acqua e stai per catturarlo con una lancia o una freccia, punta sempre un po' dietro di esso. Il livello dell'acqua distorce la luce e più il pesce è profondo, più dobbiamo mirare ad esso.

Particolare di una punta di freccia
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Particolare di una punta di freccia

Punta di freccia fatta di ossa e attaccata con il bastoncino di una palma Babassu

Arco e frecce
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Arco e frecce

Un'arma comune degli indiani amazzonici

Pesca

Pesca notturna con la lancia

Pesca
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Caccia al caimano

Cayman è intrappolato (negli occhi)

Caccia al caimano
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Caimano

Prendere un caimano è una cosa, colpirlo con una lancia è un'altra… Però la fame è fame…

Caimano
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Presa

Come gestire in sicurezza il fermo, regolarlo correttamente e prolungarne la durata?

Manipolazione sicura del pescato: dobbiamo prestare particolare attenzione quando si maneggia il pescato (soprattutto animali a sangue caldo). Non sappiamo mai con cosa può essere infettato un animale. Dopo aver catturato l'animale, ci assicuriamo innanzitutto che non mostri segni di alcuna malattia. Dovrebbe avere gli occhi chiari, il mantello dovrebbe essere privo di carie visibili (punti calvi graffiati, piaghe, ecc.) e non dovrebbe avere ferite purulente. Quindi controlliamo le nostre mani per lesioni. Possiamo facilmente infettare la carne cruda in ferite aperte. Quindi si consiglia di dare fuoco all'animale catturato e abbronzarsi correttamente senza alcuna cottura, taglio, ecc. Quindi puzza molto, ma insieme a pelliccia, capelli e artigli, bruciamo anche tutti i parassiti sul corpo dell'animale. Quindi possiamo sventrare l'animale. Basta rimuovere tutto ciò che vedi all'interno. Separare anche la testa. Si consiglia inoltre di utilizzare una protezione per le mani quando si maneggia la carne cruda. Probabilmente non avremo con noi guanti in lattice (magari nel kit di pronto soccorso), ma anche un sacchetto di plastica o un preservativo possono aiutarci. Anche pelle. Quindi lavare bene la carne in acqua ed eliminare il sangue coagulato. Il pescato trattato è già pronto per il trattamento termico. Trattamento termico di cattura: assicurarsi sempre che la carne sia adeguatamente trattata termicamente. Un animale può essere infettato da rabbia, parassiti interni e Dio solo sa cos'altro. Uccidi la maggior parte con un calore superiore a 65 gradi Celsius. Anche così, preferisco grigliare sul fuoco piuttosto che cuocere in acqua. L'acqua bollente è di circa 100 gradi Celsius, il fuoco di circa 650 gradi Celsius. Non consumare il cervello e l'intestino, contengono il maggior numero di parassiti interni. Possiamo usarli, ad esempio, come esca per la prossima caccia. Prolungare la durata del pescato: può succedere che il pescato sia più grande di quanto possiamo mangiare in un giorno. In questo caso possiamo conservare la carne cruda con l'affumicatura, congelarla o asciugarla. Conservazione del fumo: sopra un fuoco più piccolo, creiamo un tetto da terra con rami e foglie grezzi in modo che il fumo ci sfugga il meno possibile e allo stesso tempo non ci prenda dal fuoco. Appendiamo la carne sul tetto e fumiamo per diverse ore. Ciò prolungherà notevolmente la durata di conservazione della carne. Essiccazione della carne: se ci troviamo in un ambiente in cui splende il sole, possiamo lasciare asciugare la carne al sole. Tagliamo la carne a fette più sottili possibili in modo da farla asciugare il prima possibile. L'essiccazione prolungherà la durata di conservazione. Prima del consumo, immergiamo la carne secca in acqua e la trattiamo a caldo. Congelare la carne: è facile. Se siamo in una zona di neve e ghiaccio dove gela, seppelliremo la carne nella neve. Qui però prestiamo attenzione agli altri animali, anche loro hanno fame e possono annusare e prendere la nostra pesca.

Armadillo catturato

Preferire la griglia sul fuoco prima della cottura in acqua.

Armadillo catturato
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Essiccazione del pesce pescato

Cerca sempre di rendere il pescato il più sottile possibile, ridurrai notevolmente il tempo di asciugatura.

Essiccazione del pesce pescato
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Pulizia del pesce pescato

Rimuovere tutte le squame, le pinne e tutto ciò che contiene.

Pulizia del pesce pescato
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com
Piranha catturato
Autore: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Piranha catturato

Fare attenzione alle lesioni durante la manipolazione. Anche graffi su un osso o denti aguzzi possono facilmente infiammarsi.

Conclusione

Ho pensato a lungo a cosa aggiungere alla fine. Una cosa mi è venuta in mente: niente è così semplice come sembra. Se una persona si trova in una situazione in cui deve davvero procurarsi qualcosa da mangiare per sopravvivere, non si sentirà certamente come un avventuriero e un superbo cacciatore, ma piuttosto come un naufrago in una situazione senza speranza. Non crescerà intorno a nulla di commestibile, la caccia potrebbe non riuscire sempre e le trappole potrebbero rimanere vuote… Tuttavia, tieni presente che il corpo umano sopravviverà senza cibo per alcune settimane. Ancora una volta, è solo la nostra psiche che ci dice che dobbiamo mangiare almeno 2 o 3 volte al giorno. Il nostro corpo durerà più a lungo di quanto pensiamo … Alla fine di questo articolo, vorrei sottolineare che la caccia alla selvaggina, al pesce, ecc. è vietata nella maggior parte dei paesi senza autorizzazione. Credo che utilizzerai queste informazioni solo e solo in situazioni di emergenza o laddove questa attività sia legale.

Applausi l'autore dell'articolo!
Condividilo:

Informazioni pratiche