Hoe kom je aan voedsel in het wild

Hoe te overleven in de natuur 1 - hoe aan voedsel te komen

Zij schreef 8 Lidwoord en volgt hem/haar 2 reizigers
Hoe kom je aan voedsel in het wild
Ingevoegd: 29.04.2018
© gigaplaces.com

In dit artikel zullen we kijken naar manieren waarop we in geval van nood aan voedsel kunnen komen om te overleven, dit op de juiste manier kunnen aanpassen en de houdbaarheid kunnen verlengen.

Honger

Het menselijk lichaam kan enkele weken van hongersnood weerstaan, maar na slechts een paar dagen zonder voedsel, beginnen we zowel tekenen van honger als mentale problemen te ervaren. Het eerste dat ons gewoonlijk „ontmoedigt“ in een noodsituatie, is onze mentale toestand. Honger voelen draagt niet bij aan onze mentale toestand. Dus hoe kom je aan eten? In dit artikel gaan we hier nader op in.

Inkoop van voedsel

Hoe kom je aan iets te eten?

De inkoop van voedsel kan in het algemeen op twee basismanieren worden verdeeld: Verzamelen: we kunnen planten, bessen, fruit, maar ook insecten, insectenlarven, eieren … Jagen: we kunnen op kleine knaagdieren, vissen en grotere dieren jagen … Houd er bij het inkopen van voedsel rekening mee dat het energieverbruik voor verzamelen of jagen altijd lager moet zijn dan de energie-inname uit voedsel. Het is onzin om een klein knaagdier een halve dag achterna te zitten en het dan twee keer uit je mond te hebben. Het is beter om eetbare planten te verzamelen bij het zoeken naar een route …

Gepeupel

Ophalen is de eenvoudigste en minst energie-intensieve manier om aan voedsel te komen. Verzamelen van eetbare planten: Door het consumeren van onbekende planten lopen we risico op maagproblemen en mogelijke vergiftigingen. Het is altijd een goed idee om vooraf na te gaan welke eetbare planten er in onze woonplaats voorkomen. We kunnen bijvoorbeeld ook sparren, waterlelies, bosvruchten, paddenstoelen consumeren. De onderste laag vurenschors bevat veel vitamine C. Waterlelies zijn van boven tot onder eetbaar (zaden, knollen en stengels), alleen waterleliezaden zijn een beetje bitter … Eetbaarheidstest planten: In noodsituaties het meest giftig planten kunnen met een test worden uitgesloten. Sluit planten uit waar direct witsap uit stroomt. Hetzelfde geldt voor planten die naar perziken of amandelen ruiken. Wrijf zachtjes met de testplant over de binnenkant van de onderarm om te zien of deze de huid irriteert of uitslag veroorzaakt. Test vervolgens de reactie op de lippen. Als je geen tintelingen of brandend gevoel op je lippen voelt, probeer dan de plant een paar seconden op het puntje van je tong te leggen. Probeer dan een stukje van de plant te eten en wacht een paar uur. Als je geen last hebt van misselijkheid, diarree en andere bijwerkingen, is de plant waarschijnlijk eetbaar. Toen ik met de Amazone-indiaan sprak over het verzamelen van planten en fruit en hem vroeg of er een manier was om eetbare en oneetbare planten in de jungle te herkennen, begon hij te lachen. Ik begreep niet waarom hij me uitlachte. Toen legde hij me uit dat het duidelijk was, toch? Ik begreep het nog steeds niet. Toen legde hij uit: "Zie je de apen en zie je wat ze eten? Wij zijn eigenlijk ook apen, dus je kunt gemakkelijk eten wat ze doen. Ze eten niets giftigs. Ja, en als je ze ziet wegtrekken , ook terug weg, want er komt een probleem… "Hoe simpel is dat? Soms hoef je alleen maar de omgeving te observeren … Verzamelen van insecten, larven, eieren: In de natuur komen we meestal mierenhopen, oude bomen, stronken, vogelnesten … Al deze dingen kunnen voedsel voor ons betekenen. In de mierenhoop vinden we veel mierenlarven. Deze larven kunnen we zowel rauw eten als we kunnen ze ook roosteren op het vuur, na deze behandeling smaken ze bijna naar noten :-). Pas echter op voor sommige tropische mierensoorten, waarvan de beten erg pijnlijk zijn, en met een groter aantal beten kunnen we ernstigere gezondheidspro­blemen hebben. Onder de bast van oude bomen en in oude stronken zitten veel verschillende soorten keverlarven. De larven zijn een zeer goede energiebron, die we daarna zeker nodig zullen hebben. Kevers, als zodanig raad ik aan om helemaal niet te consumeren. De meesten van hen scheiden defensieve stoffen uit die ofwel walgelijk ruiken en walgelijk smaken, of ze kunnen ook giftige stoffen uitscheiden (in ons land bijvoorbeeld Majka Fialová), die ons ernstige gezondheidspro­blemen kunnen veroorzaken, soms zelfs de dood. Wespen en bijen smaken ook heerlijk. Maar pas op voor steken. Als je een wespennest vindt, verbrand het dan eerst met vuur. De wespen verbranden hun vleugels en vallen op de grond. Stap er dan op, verwijder voorzichtig de steken (let op, ze prikken ook na de dood) en roosteren… Insecten smaken waarschijnlijk het lekkerst… Maar doe dit niet in gebieden van Afrika, Midden- en Zuid-Amerika en rond de evenaar gordel, waar soorten aanvallende moordenaarsbijen leven (Africanized bees). Helaas is het een mislukt experiment van 's werelds genetische wetenschappers, dat al verantwoordelijk is voor een aantal mensenlevens. Als we de omgeving goed observeren, kunnen we ook vogels opmerken die met tijdsintervallen naar dezelfde plaats terugkeren (in de bomen, in het riet …). Hier is de mogelijkheid om eieren of uitgekomen eieren te verzamelen. Vogeleieren moeten een hittebehandeling ondergaan (bijvoorbeeld begraven in hete as, gestoken met een stok en gegrild of gekookt in water).

Cachou
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Cachou

Rijpe cashewvruchten. Het vruchtvlees bevat uitstekend zoet sap. Daaronder cancourek zit een bekende cashewnoot, die wordt geconsumeerd na het roosteren en schillen.

Een vogelnest observeren, zoeken en selecteren...

We zagen een vogel terugkeren naar dezelfde plek in de bomen …

Een vogelnest observeren, zoeken en selecteren...
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Ei

En het werkte …

Ei
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Gegrilde eieren

Alles wat we nodig hebben is een ei, een smalle stok, een beetje handigheid met het tikken op beide uiteinden van het ei en we kunnen grillen …

Gegrilde eieren
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Ei

Begraaf in de as en wacht ongeveer 20 minuten en het eten is klaar …

Ei
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Jacht

Jagen (knaagdieren, vissen of grotere dieren) is een andere manier om iets in je maag te krijgen. Het is een meer energie-intensieve manier, maar met een succesvolle jacht kunnen we veel meer calorieën binnenkrijgen dan verzamelen. We kunnen jagen met vallen of verschillende primitieve wapens maken. Trapping: Het voordeel van trapping is dat we voor ons „slachtoffer“ niet ergens op de loer hoeven te liggen en andere activiteiten kunnen ondernemen. Er zijn veel soorten primitieve vallen, zoals: voetstappen, spikes, vallen, rieten vallen voor vissen, ogen, putten … Iedereen zal zeker de constructie van individuele vallen op internet vinden, het is moeilijk in woorden te beschrijven, leerzaam video's zijn beter, bijvoorbeeld op Youtube. Ik zou echter een beetje willen stilstaan bij vallen, bij het leggen en kiezen van een geschikte plaats. Bij het voorbereiden van vallen letten we op onze geur, die de dieren heel goed voelen. We proberen altijd vallen (pinnen, inkepingen, ogen …) altijd buiten de plaatsen waar we later onze val willen maken, klaar te maken. We kunnen onze geur ook gedeeltelijk elimineren door onze handen te wrijven met wat natuurlijk materiaal (mos, naalden, gras, klei, bessen, modder …) voordat we de val voorbereiden. We zetten vallen op de plaatsen waar dieren het vaakst komen. De voetpaden die in het bos zijn gelopen zullen we zeker niet missen… We proberen deze voetpaden zo min mogelijk te betreden en onze geur daar niet onnodig achter te laten. Nadat we de val hebben gezet, kunnen we onze intentie vermenigvuldigen door het dier in onze val te sturen. De richting wordt gemaakt door puntige pinnen zo in de grond te steken dat we een soort grote trechter creëren, die zich naar de val versmalt. Het dier vindt het gemakkelijker om langs de haringen te rennen dan er moeilijker overheen te springen en weet niet dat het in een val loopt. We kunnen de vallen ook uitrusten met een audioapparaat om ons te laten weten dat er een val is gezet. Het enige wat we hoeven te doen is een leeg blik met een paar stenen aan het bewegende deel (kabel, tak …) binden, die ons met een ratelend geluid waarschuwt voor de activering van de val. We controleren ook vallen, omdat de vangst snel kan vergaan (vooral in gebieden met hogere temperaturen en vochtigheid), of het kan een gemakkelijke prooi zijn voor een ander dier. Als we in de buurt van rivieren en water zijn, is vissen een goede optie in geval van nood. Van riet kunnen we gemakkelijk een visfuik maken, waarbij het resultaat een soort rieten mand is, die een trechter heeft die naar binnen wijst in plaats van een deksel. De vissen kunnen gemakkelijk naar binnen, maar omdat de trechter naar binnen is gericht, zullen ze geen uitweg vinden. Het is aan te raden om een grotere steen in deze val te plaatsen zodat de val naar de bodem gaat, anders gaat hij zwemmen en zullen we daar niet veel vissen vangen. Laten we de strakke verankering van deze val niet vergeten, deze kan gemakkelijk worden weggenomen door de stroming van de rivier … Jagen met primitieve wapens: De productie van primitieve wapens zoals pijl en boog of een speer is niet moeilijk. De basis is flexibel en tegelijkertijd massief hout (bijvoorbeeld essen in ons land). Bij het maken van een boog zoeken we eerst een rechte tak met een diameter van ongeveer 8 tot 10 cm, die we in de lengte doorknippen. We maken het midden glad (ca. 20 cm), waarvoor we dan de boog zelf vasthouden. Vervolgens versmallen we de rest van de boog om de breedte van de boog te behouden en smal alleen het binnenste deel. Hiermee wordt een goede flexibiliteit bereikt. Voor het touw kunnen we bijvoorbeeld een bast van wilg gebruiken die in een touw is gevlochten, of ook schoenveters of een parachutekoord (als we die bij de hand hebben). Het is een goed idee om de bast voor het breiwater ongeveer 10 minuten te koken in houtskoolwater uit de open haard. Het wordt dan veerkrachtiger. Hazelnoten zijn bijvoorbeeld uitstekend geschikt voor pijlen in onze omstandigheden. We kiezen hengels zo recht mogelijk. Eventuele kleine oneffenheden kunnen worden gecorrigeerd door de staaf boven het vuur te verhitten en in de gewenste (rechte) vorm te buigen. We snijden de pijlpunt (dikker uiteinde van de staaf) tot aan de punt en bruinen gedeeltelijk boven het vuur. Dit verhardt de punt en maakt deze duurzamer. We kunnen bijvoorbeeld ook een geschikte scherpe puntige steen (vuursteen) op de punt van de pijl gebruiken, botten aangepast aan de punt, een mesje van een mes of iets anders dat ons dezelfde dienst kan doen. We kunnen ook een speer maken. De procedure is ongeveer hetzelfde als bij het maken van een pijl. We kunnen ook de punt van de speer met een kruis hakken en vier scherpe punten aan het uiteinde van de speer maken, wat de kans op succes kan vergroten. We kunnen ook Atlatl maken voor de speer, die onze kracht zal vermenigvuldigen bij het werpen van een speer. Het is eigenlijk een stok van ongeveer een meter, met aan één uiteinde een haak die precies in het uiteinde van de speer past. Deze techniek van het speerwerpen vergt wat oefening. Houd bij het vissen met een speer rekening met de breking van het licht door het wateroppervlak. Als je een vis onder water ziet zwemmen en op het punt staat hem te vangen met een speer of een pijl, richt dan altijd een beetje erachter. Het waterpeil vervormt het licht, en hoe dieper de vis, hoe meer we erop moeten mikken.

Detail van een pijlpunt
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Detail van een pijlpunt

Pijlpunt gemaakt van botten en bevestigd met de bast van een Babassu-palm

Pijl en boog
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Pijl en boog

Een veelvoorkomend wapen van de Amazone-indianen

Vissen

Nachtvissen met een speer

Vissen
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Kaaiman jacht

Cayman ving ons (oog)

Kaaiman jacht
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Kaaiman

Een kaaiman vangen is één ding, hem met een speer slaan is iets anders… Maar honger is honger…

Kaaiman
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Vangst

Hoe de vangst veilig hanteren, goed afstellen en de levensduur verlengen?

Veilig omgaan met vangsten: Wees voorzichtig bij het omgaan met vangsten (vooral warmbloedige dieren). We weten nooit waarmee een dier besmet kan zijn. Nadat we het dier hebben gevangen, zorgen we er eerst voor dat het geen ziekteverschij­nselen vertoont. Het moet heldere ogen hebben, de vacht moet vrij zijn van zichtbare cariës (krassende kale plekken, zweren, enz.), en het mag geen etterende wonden hebben. Daarna controleren we onze handen op verwondingen. We kunnen rauw vlees gemakkelijk infecteren in open wonden. Dan is het raadzaam om het gevangen dier in het vuur te leggen en goed te bruinen zonder koken, snijden, etc. Het stinkt dus enorm, maar samen met vacht, haar en klauwen verbranden we ook alle parasieten op het lichaam van het dier. Dan kunnen we het dier ontvlooien. Verwijder gewoon alles wat je binnen ziet. Scheid ook het hoofd. Ook bij het hanteren van rauw vlees is het raadzaam om wat handbescherming te gebruiken. We zullen waarschijnlijk geen latexhandschoenen bij ons hebben (misschien in de EHBO-doos), maar een plastic zak of een condoom kan ons ook helpen. Ook huid. Was het vlees daarna grondig in water en verwijder eventueel gestold bloed. De behandelde vangst is al klaar voor warmtebehandeling. Vangstwarmtebe­handeling: Zorg er altijd voor dat het vlees voldoende warmtebehandeld is. Een dier kan besmet zijn met hondsdolheid, inwendige parasieten en God weet wat nog meer. Je doodt het meest met hitte hoger dan 65 graden Celsius. Toch grill ik liever boven een vuur dan koken in water. Kokend water is ongeveer 100 graden Celsius, vuur ongeveer 650 graden Celsius. De hersenen en darmen niet consumeren, deze bevatten het grootste aantal inwendige parasieten. We kunnen ze bijvoorbeeld gebruiken als aas voor de volgende jacht. Verlengen van de houdbaarheid van een vangst: Het kan voorkomen dat de vangst groter is dan we op een dag kunnen eten. In dit geval kunnen we rauw vlees met rook bewaren, invriezen of drogen. Rookbehoud: Boven een klein vuur maken we van ruwe takken en bladeren een dak van de grond zodat de rook zo min mogelijk aan ons ontsnapt en ons tegelijkertijd niet van het vuur grijpt. We hangen het vlees op het dak en roken enkele uren. Dit verlengt de houdbaarheid van het vlees aanzienlijk. Vlees drogen: Als we in een omgeving zijn waar de zon schijnt, kunnen we het vlees in de zon laten drogen. Snijd het vlees in zo dun mogelijke plakjes zodat het zo snel mogelijk droog is. Drogen verlengt de houdbaarheid. Voor consumptie laten we het gedroogde vlees weken in water en behandelen het met warmte. Vlees invriezen: het is gemakkelijk. Als we ons in een gebied met sneeuw en ijs bevinden waar het vriest, begraven we het vlees in de sneeuw. Hier letten we echter op andere dieren, ze hebben ook honger en kunnen snuffelen en onze vangst pakken.

Gevangen gordeldier

Grill bij voorkeur boven een vuur voordat u in water kookt.

Gevangen gordeldier
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Drogen van gevangen vis

Probeer de vangst altijd zo dun mogelijk te maken, hiermee verkort u de droogtijd aanzienlijk.

Drogen van gevangen vis
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Schoonmaken van gevangen vis

Verwijder alle schubben, vinnen en alles wat erin zit.

Schoonmaken van gevangen vis
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com
Piranha gevangen
Schrijver: Vladimír Kubík © gigaplaces.com

Piranha gevangen

Pas op voor verwondingen bij het hanteren. Zelfs krassen op botten of scherpe tanden kunnen gemakkelijk ontstoken raken.

Conclusie

Ik heb lang nagedacht over wat ik uiteindelijk zou toevoegen. Eén ding viel me op: niets is zo eenvoudig als het lijkt. Als een persoon in een situatie komt waarin hij echt iets te eten moet hebben om te overleven, zal hij zich zeker geen avonturier en superbrokjager voelen, maar eerder een schipbreukeling in een uitzichtloze situatie. Het zal niet rond iets eetbaars groeien, de jacht slaagt misschien niet altijd en vallen kunnen leeg blijven … Houd er echter rekening mee dat het menselijk lichaam enkele weken zonder voedsel kan. Nogmaals, het is gewoon onze psyche die ons vertelt dat we minstens 2 tot 3 keer per dag moeten eten. Ons lichaam gaat langer mee dan we denken… Helemaal aan het einde van dit artikel wil ik erop wijzen dat het jagen op wild, vissen, etc. in de meeste landen zonder toestemming verboden is. Ik vertrouw erop dat u deze informatie uitsluitend en alleen zult gebruiken in noodsituaties of waar deze activiteit legaal is.

Applaus voor de auteur van het artikel!
Deel het:

Artikelen in de buurt

Afstand 0 km
Een rondleiding door het kasteel van Karlova Koruna

Een rondleiding door het kasteel van Karlova Koruna

Afstand 1 km
Chlumec nad Cidlinou – monument voor de boerenopstand

Chlumec nad Cidlinou – monument voor de boerenopstand

Afstand 20 km
Een rondleiding door het kasteel van Kačina

Een rondleiding door het kasteel van Kačina

Afstand 21 km
Reis naar Češovské valy

Reis naar Češovské valy

Afstand 23 km
Ronde van Keulen

Ronde van Keulen

Afstand 23 km
Een rondleiding door het kasteelpark in Kopidlna

Een rondleiding door het kasteelpark in Kopidlna

Afstand 24 km
Fietstocht door de Marian Garden

Fietstocht door de Marian Garden

Afstand 24 km
Ronde van Poděbrady

Ronde van Poděbrady

Afstand 26 km
Ronde van Pardubice

Ronde van Pardubice

Praktische informatie