Журнал Как добыть еду в дикой природе

Человеческое тело может выдержать несколько недель голодания, но уже через несколько дней без еды мы начинаем испытывать как признаки голода, так и психические проблемы. Первое, что обычно «обескураживает» нас в критической ситуации, – это наше психическое состояние. Чувство голода никак не влияет на наше психическое состояние. Так как же достать еду? Мы подробнее рассмотрим это в этой статье.

Добычу продуктов питания можно разделить на два основных способа: Сбор: мы можем собирать растения, ягоды, фрукты, а также насекомых, личинки насекомых, яйца … Охота: мы можем охотиться на мелких грызунов, рыб и более крупных животных … Приобретая пищу, имейте в виду, что затраты энергии на сбор или охоту всегда должны быть меньше, чем потребление энергии из пищи. Чушь гонять полдня за маленьким грызуном, а потом дважды выпустить его изо рта. При поиске маршрута лучше собирать съедобные растения …

Сбор – это самый простой и наименее энергоемкий способ получения продуктов питания. Сбор съедобных растений: употребляя неизвестные растения, мы подвергаемся риску заболеваний желудка и возможного отравления. Всегда хорошо заранее проверить, какие съедобные растения встречаются у нас в месте проживания. Мы также можем употреблять, например, ель, водяные лилии, лесные ягоды, грибы. В нижнем слое коры ели содержится много витамина С. Кувшинки съедобны сверху вниз (семена, клубни и стебли), только семена кувшинки горьковаты … Тест на съедобность растений: В экстренных ситуациях наиболее ядовиты растения можно исключить с помощью теста. Исключите растения, с которых сразу вытекает белый сок. То же самое и с растениями, пахнущими персиками или миндалем. Осторожно потрите внутреннюю часть предплечья тестируемым растением, чтобы увидеть, не раздражает ли оно кожу или вызывает сыпь. Затем проверьте реакцию на губах. Если вы не чувствуете покалывания или жжения на губах, попробуйте положить растение на кончик языка на несколько секунд. Затем попробуйте съесть кусочек растения и подождите несколько часов. Если вы не испытываете тошноту, диарею и другие побочные реакции, растение, вероятно, съедобно. Когда я говорил с индейцем-амазонкой о сборе растений и фруктов и спросил его, есть ли способ распознать съедобные и несъедобные растения в джунглях, он рассмеялся. Я не понимал, почему он смеялся надо мной. Потом он объяснил мне, что все понятно, правда? Я все еще не понимал. Затем он объяснил: «Вы видите обезьян и видите, что они едят? На самом деле мы тоже обезьяны, поэтому вы можете легко есть то, что они делают. Они не будут есть ничего ядовитого. Беда …» Насколько это просто. ? Иногда достаточно осмотреть окрестности … Сбор насекомых, личинок, яиц: В природе мы обычно можем встретить муравейники, старые деревья, пни, птичьи гнезда … Все это может означать для нас пищу. В муравейнике можно найти много личинок муравьев. Эти личинки можно есть как в сыром виде, так и запекать на огне, после такой обработки они на вкус почти как орехи :-). Однако остерегайтесь некоторых тропических видов муравьев, укусы которых очень болезненны и при большем количестве укусов могут возникнуть более серьезные проблемы со здоровьем. Под корой старых деревьев и в старых пнях обитает много разных видов личинок жуков. Личинки – очень хороший источник энергии, которая нам непременно понадобится в дальнейшем. Жуков как таковых я рекомендую вообще не употреблять. Большинство из них выделяют защитные вещества, которые либо отвратительно пахнут, либо имеют отвратительный вкус, либо могут выделять токсичные вещества (в нашей стране, например, Майка Фиалова), которые могут вызвать у нас серьезные проблемы со здоровьем, иногда даже смерть. Осы и пчелы тоже прекрасны на вкус. Но остерегайтесь укусов. Если вы нашли гнездо осы, сначала сожгите его огнем. Осы обжигают крылья и падают на землю. Затем наступите на них, осторожно удалите жала (будьте осторожны, они колют даже после смерти) и поджарьте … Насекомые, наверное, вкуснее … Но не делайте этого в районах Африки, Центральной и Южной Америки и вокруг экваториальной зоны. пояс, где обитают виды атакующих пчел-убийц (африканизированные пчелы). К сожалению, это неудавшийся эксперимент мировых ученых-генетиков, который уже унес жизни многих людей. Если мы внимательно осмотрим окрестности, мы также можем заметить птиц, которые возвращаются в одно и то же место через определенные промежутки времени (на деревьях, в камышах …). Вот возможность сбора яиц или вылупившихся яиц. Птичьи яйца следует подвергать термической обработке (например, закапывать в горячий пепел, протыкать палкой и жарить на гриле или варить в воде).

Мы заметили птицу, возвращающуюся на то же место среди деревьев …

И это сработало …

Все, что нам нужно, это яйцо, узкая палка, немного ловкости, постучать по обоим концам яйца, и мы можем приготовить на гриле …

Закопать в золе и подождать минут 20, и еда будет готова …

Охота (грызуны, рыба или более крупные животные) – еще один способ получить что-то в желудке. Это более энергоемкий способ, но при успешной охоте мы можем получить гораздо больше калорий, чем собирать. Мы можем охотиться с ловушками или делать различное примитивное оружие. Ловушка: преимущество ловушки в том, что нам не нужно где-то прятаться для нашей «жертвы» и мы можем заниматься другими делами. Есть много видов примитивных ловушек, таких как: шаги, шипы, падения, плетеные ловушки для рыбок, глаз, ям … Конструирование индивидуальных ловушек в Интернете непременно найдет каждый, сложно описать словами, учебные видео лучше, например на Youtube. Однако я хотел бы немного остановиться на ловушках, в способах их укладки и выбора подходящего места. Готовя ловушки, мы обращаем внимание на свой запах, который животные очень хорошо чувствуют. Мы всегда стараемся подготовить ловушки (булавки, насечки, глазки …) всегда вне тех мест, где мы хотим впоследствии сделать нашу ловушку. Мы также можем частично устранить запах, потерев руки каким-нибудь натуральным материалом (мхом, иголками, травой, глиной, ягодами, грязью …) перед приготовлением ловушки. Устанавливаем ловушки в местах, куда чаще всего попадают животные. Мы точно не пропустим тропы, протоптанные в лесу … Мы стараемся как можно реже ступать по этим тропам и не оставлять там свой запах без надобности. Установив ловушку, мы можем умножить наше намерение, направив животное в нашу ловушку. Направление задается путем вставки заостренных булавок в землю таким образом, чтобы мы создавали своего рода большую воронку, которая сужается к ловушке. Животному легче бегать по колышкам, чем труднее их перепрыгивать, и оно не знает, что попадает в ловушку. Мы также можем оборудовать ловушки звуковым устройством, чтобы сообщить нам, что наша ловушка установлена. Все, что нам нужно сделать, это привязать пустую банку с несколькими камнями к движущейся части (трос, ветка …), которая предупредит нас дребезжащим звуком об активации ловушки. Мы также проверяем ловушки, так как улов может быстро погибнуть (особенно в районах с более высокими температурами и влажностью) или стать легкой добычей для другого животного. Если мы находимся вокруг рек и водоемов, рыбалка – хороший вариант в случае опасности. Мы легко можем сделать ловушку для рыбы из плетеной лозы, в результате чего получится что-то вроде плетеной корзины с воронкой, направленной внутрь, а не крышкой. Рыба легко может попасть внутрь, но так как воронка направлена внутрь, выхода они не найдут. В эту ловушку желательно поместить камень побольше, чтобы ловушка уходила на дно, иначе она поплывет и нас там поймают не многие рыбы. Не забудем крепко завязать эту ловушку, течение реки может легко забрать ее у нас … Охота с примитивным оружием: Производство примитивного оружия, такого как луки и стрелы или копья, совсем несложно. Основа – гибкая и одновременно цельная древесина (например, ясень в нашей стране). Делая лук, мы начинаем с поиска прямой ветки диаметром примерно от 8 до 10 см, которую разрезаем пополам по длине. Сгладим центр (примерно 20 см), за который будем держать сам лук. Затем сужаем остальную часть банта, чтобы сохранить ширину банта, и сужаем только внутреннюю часть. Это позволит добиться хорошей гибкости. В качестве веревки можно использовать, например, лыко из ивы, вплетенное в веревку, а также шнурки или парашютный шнур (если он у нас есть под рукой). Хорошая идея – варить лык для вязальной воды в течение примерно 10 минут в угольной воде из камина. Затем он становится более устойчивым. Фундук, например, отлично подходит для стрел в наших условиях. Выбираем стержни максимально прямые. Любую небольшую неровность можно исправить, нагрея стержень над огнем и согнув его до нужной (прямой) формы. Обрежьте наконечник стрелы (более толстый конец стержня) до кончика и частично подпалите огонь. Это укрепит наконечник и сделает его более прочным. Мы также можем использовать, например, подходящий острый заостренный камень (кремень) на наконечнике стрелы, кости, подогнанные к наконечнику, небольшое лезвие от ножа или что-нибудь еще, что окажет нам ту же услугу. Еще можем сделать копье. Процедура примерно такая же, как и для изготовления стрелы. Мы также можем разрезать кончик копья крест-накрест, чтобы получить четыре острых наконечника на конце копья, что может увеличить шансы на успех. Мы также можем сделать Атлатль для копья, который умножит нашу силу при метании копья. На самом деле это палка около метра с крючком на одном конце, который точно входит в конец копья. Эта техника метания копья требует некоторой практики. При ловле на копье помните о преломлении света поверхностью воды. Если вы видите рыбу, плывущую под водой и собирающуюся поймать ее копьем или стрелой, всегда цельтесь немного позади нее. Уровень воды искажает свет, и чем глубже рыба, тем больше к ней нужно стремиться.

Ночная рыбалка с копьем

Кайман в ловушке (в глазу)

Одно дело поймать каймана, другое дело ударить копьем … Но голод есть голод …

Безопасное обращение с уловами: следует соблюдать осторожность при обращении с уловами (особенно с теплокровными животными). Мы никогда не знаем, чем можно заразиться. После поимки животного мы сначала убеждаемся, что у него нет никаких признаков болезни. У него должны быть ясные глаза, на шерсти не должно быть видимого кариеса (поцарапанные залысины, язвочки и т. Д.), И на ней не должно быть нагноившихся ран. Затем проверяем руки на предмет травм. Мы легко можем заразить сырое мясо в открытых ранах. Затем желательно поставить пойманное животное на огонь и хорошенько загореть без какой-либо варки, разделки и т. Д. Так что он сильно воняет, но вместе с мехом, волосами и когтями мы также сжигаем всех паразитов на теле животного. Затем мы можем выпотрошить животное. Просто удалите все, что видите внутри. Также отделите голову. Также рекомендуется использовать средства защиты рук при работе с сырым мясом. Латексных перчаток с собой, наверное, не будет (может, в аптечке), но полиэтиленовый пакет или презерватив нам тоже могут помочь. Также скин. Затем тщательно промойте мясо водой и удалите всю кровь. Обработанный улов уже готов к термообработке. Термическая обработка улова: Всегда следите за тем, чтобы мясо прошло соответствующую термическую обработку. Животное может быть заражено бешенством, внутренними паразитами и черт знает чем еще. Вы убиваете больше всего, если температура превышает 65 градусов по Цельсию. Тем не менее, я предпочитаю жарить на огне, чем готовить на воде. Кипящая вода составляет около 100 градусов по Цельсию, огонь около 650 градусов по Цельсию. Не употребляйте в пищу мозг и кишечник, они содержат наибольшее количество внутренних паразитов. Мы можем использовать их, например, в качестве приманки для следующей охоты. Увеличение срока хранения улова: у нас может случиться так, что улов будет больше, чем то, что мы можем съесть за день. В этом случае сырое мясо можно консервировать дымом, замораживать или сушить. Сохранение дыма: над небольшим костром мы создаем крышу из земли из сырых веток и листьев, чтобы дым как можно меньше ускользал от нас и в то же время не улавливал нас от огня. Вешаем мясо на крышу и коптим несколько часов. Это значительно продлит срок хранения мяса. Сушка мяса: если мы находимся в среде, где светит солнце, мы можем позволить мясу высохнуть на солнце. Мясо нарезать как можно тонкими ломтиками, чтобы оно как можно скорее просохло. Сушка продлит срок хранения. Перед употреблением сушеное мясо замачиваем в воде и подвергаем термической обработке. Замораживание мяса: это просто. Если мы находимся в области снега и льда, где он замерзает, мы закапываем мясо в снег. Здесь же мы обращаем внимание на других животных, они тоже голодны, могут унюхать и взять наш улов.

Прежде чем готовить на воде, предпочитайте жарить на огне.

Всегда старайтесь делать улов как можно тоньше, вы значительно сократите время высыхания.

Удалите всю чешую, плавники и все, что внутри.

Долго думал, что добавить в итоге. Мне пришла в голову одна вещь: нет ничего проще, чем кажется. Если человек попадет в ситуацию, когда ему действительно нужно что-нибудь поесть, чтобы выжить, он определенно не будет чувствовать себя авантюристом и охотником за супер кусками, а скорее потерпевшим крушение в безвыходной ситуации. Он не будет расти вокруг чего-либо съедобного, охота не всегда может быть успешной, а ловушки могут оставаться пустыми … Однако имейте в виду, что человеческое тело проживет без пищи несколько недель. Опять же, это просто наша психика подсказывает нам, что нам нужно есть как минимум 2–3 раза в день. Наше тело прослужит дольше, чем мы думаем … В самом конце этой статьи я хотел бы отметить, что охота, рыба и т. Д. Запрещены в большинстве стран без разрешения. Я надеюсь, что вы будете использовать эту информацию исключительно и только в экстренных ситуациях или там, где эта деятельность является законной.