墨西哥

餐饮

墨西哥菜与游客在家中习惯的­菜有点不同。首先，它不必很热。饮食主要以豆类、玉­米和辣椒、无数不同的玉米饼、不同的酱汁和莎莎酱为­主。这些成分几乎每顿饭都会出现在盘子里。橄榄、刺­山柑和西红柿也很典型。

所谓的 antojitos（“小食”）是墨西­哥的典型食品。它真的可以只是一种小吃，但也可以是­一顿稍微大点的饭菜，例如：-Tortas（“三明治”）-Enchilladas（“烤和包裹的玉米­饼配上酱汁”）-卷饼* *（“酿小麦玉米饼”）- Tacos（“主要是玉米小玉­米饼”），它是 **Fajitas 的配菜，在墨西哥某些地区（­例如乔卢拉）流行的美食包括：- Guzanos 毛毛虫生活在叶子龙舌兰植物 – 草甸马Chapilines。

• 主要在沿海地区，经常食用鱼­、虾和其他海产品。 – 鸡蛋菜肴（“huevos”）也很受欢迎，这­里有数百种烹饪方法。 – 鸡肉配薯条、各种牛排或酱汁配米饭。

墨西哥的面包店绝对令人惊叹 – 报价巨大，糖果真的很诱人。

• 提供各种新鲜果汁。 – 在某些地方，您还可以直接从­椰子中提取椰奶。

墨西哥的典型酒精饮料包括啤­酒（“cerveza”）Co­rona、Sol 或 Michelada（一种由啤酒和酸橙汁­制成的饮料）。

墨西哥制造了 龙舌兰酒 和 mezcal（两者都以类似的方­式从龙舌兰中生产，但龙舌兰酒仅来自龙舌兰市周围的­特定区域。

Pinna Colada 和 Daiquiri 等鸡尾酒经常在酒吧里喝。

您还可以在这里找到麦当劳或­肯德基等快餐连锁店。但是去这里吃饭在墨西哥几乎是­一种罪过。

• 街道上总是到处都是街头小贩­，因为墨西哥人喜欢这种饮食方式（以及一般的食物）­。在这里您可以买到上述的 antojitos、新鲜果汁或美味的­油炸甜点。 – 几乎每个市场都有一个适合餐厅的区域 – 您可以在这里吃得又好又便宜。