Nepál Stravovanie
Máš k tejto téme čo povedať? Neváhaj a napíš svoje informácie a skúsenosti, ktoré pomôžu ďalším cestovateľom.
Miestne jedlo
V nepálskej kuchyni sa prelína vplyv Indie a tibetských jedál zo severu.
Typická hlavné jedlá
- ** Dal-Bhat-Tarkari: ** je národným a najklasickejším pokrmom v Nepále. Je to varená ryža / Bhat / šošovkové polievkou / Dal / a kari / Tarkari /. – ** Momo: ** takmer všade dostanete tiež plnené taštičky Momo. Väčšinou sú varené, ale bývajú aj vyprážané. Obsahujú zeleninu, zemiaky či mleté mäso. Je to pôvodne tibetské jedlo – ** Tandoori: ** veľmi dobré sú pokrmy z tandoori pece. Napríklad rôzne pečená mäsa či chleba naan
Teplé nealkoholické nápoje
Národným nápojom je čaj často miešané s mliekom.
Pivo
Pivo je v Nepále relatívne drahé (často fľašu piva stojí rovnako ako kompletné jedlo). Najznámejšou značkou je Everest.
Typy reštaurácií
Najpestrejšia výber jedla je samozrejme v Káthmandu či Pokhara, kde sa varí nielen nepálskej, ale aj západnej, čínska či talianska jedla.
Stravovanie na treku
Klasický štýl pochodu v Nepále je medzi jednotlivými Lodz či čajovňami, kde vám ochotne uvarí (aj keď tu nie ste ubytovaní). Pravidlom však je, že s vzrastajúci výškou sa dvíhajú aj ceny jedál. Každá lodge má svoje vytlačené menu v Angličtine, ktoré sú si ale dosť podobné. Vždy je možné objednať ovsenú kašu, ryžu, rezance, zemiaky, špagety, pizzu, spring roll, omeletu, koláč. Po ceste narazíte navyše na veľa malých obchodíkov, kde predávajú vodu, limonádu, sušienky.
