Népal Embarquement
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Cuisine locale
La cuisine népalaise combine l'influence de l'Inde et des plats tibétains du nord.
Plats principaux typiques
- ** Dal-Bhat-Tarkari : ** est le plat national et le plus classique du Népal. Il s'agit de riz bouilli / Bhat / avec soupe de lentilles / Dal / et curry / Tarkari /. – ** Momo : ** Vous pouvez également vous procurer des sacs Momo remplis presque partout. Ils sont pour la plupart cuits, mais ils sont aussi frits. Ils contiennent des légumes, des pommes de terre ou de la viande hachée. C'est à l'origine de la nourriture tibétaine – ** Tandoors : ** les plats du four tandoor sont très bons. Par exemple, diverses viandes rôties ou pain naan
Boissons gazeuses chaudes
La boisson nationale est le thé souvent mélangé avec du lait.
Bière
La bière est relativement chère au Népal (souvent une bouteille de bière coûte le même prix qu'un repas complet). La marque la plus connue est Everest.
Types de restaurants
La sélection de nourriture la plus variée est, bien sûr, à Katmandou ou à Pokhara, où non seulement des plats népalais mais aussi occidentaux, chinois ou italiens sont cuisinés.
Manger en randonnée
Le style classique de marche au Népal se situe entre des loggias individuelles ou des salons de thé, où ils se feront un plaisir de cuisiner pour vous (même si vous ne séjournez pas ici). La règle, cependant, est que les prix des denrées alimentaires augmentent également avec l'augmentation de la hauteur. Chaque lodge a son propre menu imprimé en anglais, qui est assez similaire. Il est toujours possible de commander des flocons d'avoine, du riz, des nouilles, des pommes de terre, des spaghettis, des pizzas, des rouleaux de printemps, des omelettes, des tartes. En chemin, vous rencontrerez également de nombreux petits commerces vendant de l'eau, de la limonade, des biscuits.
