Bezoek aan een groene theefabriek
Groene thee en het verwerkingsproces ervan
Finlays is een groene theefabriek in de buurt van de stad Ella in Sri Lanka. Een bezoek aan de fabriek is een uitstekende afleiding met uitstapjes naar de omliggende theetuinen en bergen.
Weg naar de fabriek
De fabriek staat vlakbij de weg van het dorp Ella. De beste manier om hier te komen, is door vet te huren, dat je hier graag naartoe brengt en zelfs op je wacht voor de volgende reis. Het is ook mogelijk om een scooter te huren en hier op eigen gelegenheid naartoe te reizen of een wandeling te maken.
Thee verwerking
De openingstijden naar de fabriek moeten vooraf worden geverifieerd, het kan namelijk voorkomen dat u voor publiek gesloten bent. Controleer dit op internet of bij lokale mensen. Tijdens de rondleiding proef je groene thee, zie je het hele proces van het maken van groene thee en kun je ook thee kopen.
Thee distributie
De productie van groene thee zie je niet zo vaak in Sri Lanka. Hier wordt voornamelijk zwarte thee geproduceerd. Wat betreft groene thee, het komt in twee vormen „Sencha“ en „Gundpowder“. In deze fabriek verwerken ze in totaal zo'n 8 soorten, die vooral verschillen in de bladgrootte van het eindproduct.
Thee verpakking
Thee verpakken in enorme zakken die naar een wereldwijd leveringsnetwerk reizen.
Verwerking van theebladeren
Het verwerken van theebladeren in het Sencha-type tot smalle naalden en in het buskruit-type tot kleine rolballetjes – vandaar de naam „Gunpowder“.
Het eindproduct
Verschillende soorten thee en bladgroottes leveren verschillende kleuren thee en ook verschillende verhoudingen van theesterkte. U kunt losse producten kopen – de prijs is voor ons zeer voordelig. Voor mij raden ze aan om het type Gundpowder te nemen met de fijnste balgrootte, die sterk en onderscheidend van smaak is.
Thee in zijn oorspronkelijke vorm
Theeplantages zijn rondom de fabriek en het hele dorp Ella. Je kunt hier wandelen en het is een geweldige ontspanning.
