Uma visita a uma fábrica de chá verde
Chá verde e seu processo de processamento
A Finlays é uma fábrica de chá verde localizada muito perto da cidade de Ella, no Sri Lanka. Uma visita à fábrica é uma excelente distração das viagens pelos jardins de chá e montanhas circundantes.
Estrada para a fábrica
A fábrica está localizada perto da estrada da vila de Ella. A melhor forma de chegar até aqui é por um tuk-tuk contratado, que terá o prazer de levá-lo até aqui e até mesmo esperar por você para a próxima viagem. Também é possível alugar uma scooter e passear por conta própria ou a pé.
Processamento de chá
Os horários de funcionamento da fábrica devem ser verificados com antecedência, pois pode acontecer que ela esteja fechada ao público. Verifique isso na internet ou com pessoas locais. Durante o passeio, você pode provar o chá verde, ver todo o processo de produção do chá verde e também comprar chá.
Distribuição de chá
Você não vê a produção de chá verde com tanta frequência no Sri Lanka. O chá preto é produzido principalmente aqui. Quanto ao chá verde, é fornecido aqui em duas formas „Sencha“ e „Gundpowder“. Nesta fábrica, processam um total de cerca de 8 tipos, que diferem principalmente no tamanho das folhas do produto final.
Embalagem de chá
Embalar o chá em enormes sacos que viajam para a rede de abastecimento global.
Processamento de folhas de chá
As folhas de chá são processadas em agulhas estreitas no tipo Sencha e em pequenas bolas roladas no tipo Gunpowder – daí o nome „Pólvora“.
O produto resultante
Tipos individuais de chá e tamanhos de folhas fornecem diferentes cores de chá e também diferentes proporções de força do chá. Você pode comprar produtos individuais – o preço é muito favorável para nós. Para mim, eles recomendam pegar o tipo de pólvora com o tamanho de bola mais fino, que é forte e tem um sabor forte.
Chá em sua forma original
As plantações de chá estão ao redor da fábrica e de toda a vila de Ella. Você pode caminhar por aqui e é maravilhosamente relaxante.
