記事 緑茶工場の見学

緑茶とその加工工程

Pavel Szabo
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緑茶工場の見学
挿入されました: 13.11.2016
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彼らはそこにいました:
彼らはそこを望んでいます:

Finlays は、スリランカのエラの町の­すぐ近くにある緑茶工場です。工場の訪問は、周囲の­茶園や山々への旅行からの優れた気晴らしになります。

工場までの道
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工場までの道

工場はエラ村からの道の近く­にあります。ここに行くのに最適な方法は、レンタル­のトゥクトゥクを利用することです。トゥクトゥクは­喜んで連れて行ってくれ、次の旅行まで待ってくれま­す。スクーターをレンタルして自分で移動したり、散­歩したりすることも可能です。

製茶

工場が非公開の場合もあるの­で、事前に営業時間の確認が必要です。インターネッ­トや地元の人から聞いて確認してください。ツアーで­は緑茶の試飲や製造工程の見学ができるほか、お茶の­購入も可能です。

製茶
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お茶の配布

スリランカでは緑茶の生産は­あまり見られません。ここでは主に紅茶が生産されて­います。緑茶は「煎茶」と「火薬」の2種類をご用意­しております。この工場では、主に最終製品の葉の大­きさが異なる計約8種類を加工している。

お茶の配布
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お茶の包装

お茶を巨大な袋に詰めて、世­界中の供給ネットワークに運びます。

お茶の包装
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茶葉の加工

煎茶タイプでは茶葉を細い針­状に加工し、火薬タイプでは小さな丸めたボール状に­加工するため、「火薬」と呼ばれています。

茶葉の加工
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結果として得られる製品

個々のお茶の種類と葉の大き­さにより、お茶の色が異なり、お茶の濃さの比率も異­なります。個別の製品を購入することもできます。価­格は当社にとって非常に有利です。私の場合は、粒径­が一番細かくて味が濃い火薬タイプがおすすめです。

結果として得られる製品
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お茶本来の姿

工場の周囲とエラの村全体に­茶畑があります。ここを散歩することができ、とても­リラックスできます。

お茶本来の姿
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