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这座城市以生产世界上第一个­方糖而闻名。它还适当地宣传了这一事实，几乎在市中­心的每一步都可以看到它。 1841 年，JK Rad 在 Dačice 糖厂生产出世界上第一个方糖­，这项发明随后于 1843 年获得专利。一座花岗岩方糖­纪念碑专门用于纪念这一事件，它位于 Dačice 塔前的公园内圣教区教堂劳伦斯。

Jakub Kryštof Rad 是瑞士人，于 1840 年春天从维也纳来到达契采，­担任一家糖厂的厂长。那时，糖以大块出售，仍然需要­在厨房里用切碎机将糖切成必要的块，以便实际加糖。­他的妻子朱莉安娜·拉多瓦 (Juliana Radová) 曾经在切糖块时弄伤了手指。­她用缠着绷带的手指去找丈夫，据说她告诉他：“看看­我发生了什么事。那些该死的同性恋！下次我们可以砍­掉一整根手指，要么是我，要么是你的一个女儿。真的­不可能想出更小的东西吗？！”拉德想了想，把糖粉倒­进有孔的铜盘里，用压榨机压紧，然后他只需要让糖干­了，立方体就诞生了。大约三个月后，他来找他的妻子­：“朱莉安娜，我有一件礼物给你。你想要很久的东西­”，并给她看了一个装有大约 300 块方糖的盒子。他的工艺获得­了专利，1843 年秋天，他们开始在 Dača 精炼厂为市场生产方糖。骰子­飞向了世界，并取得了巨大的成功。在维也纳获得掌声­后，方糖在全世界的胜利开始了。今天世界各地的糖厂­仍在生产这项发明。矛盾的是，即使是方糖的生产也未­能挽救 Dačický 糖厂。拉德于 1846 年辞去董事职务，搬回维也纳­。几年后糖厂完全关闭。他的作者身份很快被遗忘，任­何人都被认为是方糖之父。2009 年，捷克共和国政府在一些宣­传材料中选择方糖作为欧盟理事会轮值主席国捷克的象­征，口号“我们将使欧洲变得更甜蜜！”被选为口号。

您可以在位于 Palackého náměstí 1 的当地信息中心找到更多信息­。您可以很容易地认出它 – 在它前面的公园里，还有另一­件专门用于方糖的艺术品。