França

Artigo Tour de Riquewihr

História e vinho

Milan Kment
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(1 avaliação)
Tour de Riquewihr
Inserido: 21.02.2018
© gigaplaces.com
Eles estavam lá:

Entre a planície do Reno e as montanhas Vosges, na Alsácia, na França, encontra-se esta joia histórica e vinícola. A cidade ostenta o título de „aldeia mais bonita da França“, localizada a cerca de 11 quilômetros do centro da região de Colmar. A primeira menção de Riquewihr remonta a 1320 e, durante séculos, a cidade prosperou com o cultivo de videiras e o comércio de bons vinhos locais.

Vinhedo

Riquewihr e as outras aldeias aqui são cercadas por vinhedos. Os vinhos da Alsácia desviam-se da percepção comum dos vinhos franceses. A região pertenceu à Alemanha por muito tempo, e a Alsácia é francesa desde 1945. São 15.200 hectares de vinhedos, são produzidos anualmente cerca de 1,2 milhão de hectolitros de vinho, são 160 milhões de garrafas. Apenas cerca de 10% disso são vinhos tintos.

Vinhedo
Autor: Milan Kment © gigaplaces.com

Vinhos locais

Quase todos os vinhos da Alsácia vêm de sete variedades: Riesling, Tramin (Gewürztraminer – o carro-chefe), Muscat, Pinot gris, Sylvanian, Pinot blanc e a única variedade azul Pinot noir. Logo no caminho do estacionamento no extremo leste da cidade, encontramos uma vinícola e uma sala de degustação.

Vinhos locais
Autor: Milan Kment © gigaplaces.com

Portão superior

A cidade fortificada é protegida por uma parede dupla. No lado oeste, na entrada do centro histórico, fica o Portão Superior (La Porte Haute), construído no final do século XIII e ampliado por volta de 1500, quando o sistema de fortificação foi reforçado.

Portão superior
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Centro histórico

A cidade parece basicamente a mesma hoje como era no século XVI. Uma fonte, ruas estreitas, casas decoradas, turistas e lojas de souvenirs nos lembram o presente. Você definitivamente não encontrará lugares desertos aqui na temporada.

Centro histórico
Autor: Milan Kment © gigaplaces.com

Casas de vinho

A maioria das casas foi construída entre os séculos XV e XVIII. Acima da fundação de pedra do rés-do-chão (adega), onde muitas vezes ainda existe um lagar e barricas de vinho, existem mais um ou dois andares dependendo das necessidades e possibilidades do proprietário.

Casas de vinho
Autor: Milan Kment © gigaplaces.com

Adega de degustação

Depois de um interessante passeio por esta jóia histórica, não resiste a visitar uma das caves, que oferece tesouros vínicos das vinhas locais. A oferta é grande e os preços variados. Apenas tome cuidado, você sobe as escadas e está quente lá fora no verão.

Adega de degustação
Autor: Milan Kment © gigaplaces.com
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Milan Kment
21.02.2018 09:50
Bom