Artículo Tour de Riquewihr
Historia y vino
Entre la llanura del Rin y las montañas de los Vosgos en Alsacia, Francia, se encuentra esta joya histórica y del vino. La ciudad ostenta el título de „pueblo más bonito de Francia“, situada a unos 11 kilómetros del centro de Colmar. La primera mención del Riquewihr se remonta a 1320, y la ciudad ha prosperado durante siglos con el cultivo de la vid y el comercio de excelentes vinos locales.
Viñedo
Riquewihr y otros pueblos están rodeados de viñedos. Los vinos alsacianos se desvían de la percepción común de los vinos franceses. La región ha pertenecido durante mucho tiempo a Alemania y la francesa es Alsacia desde 1945. Hay 15.200 hectáreas de viñedos, que producen anualmente alrededor de 1,2 millones de hectolitros de vino, es decir, 160 millones de botellas. Solo alrededor del 10% es vino tinto.
Vinos locales
Casi todos los vinos alsacianos proceden de siete variedades: Riesling, Tramin (Gewürztraminer – buque insignia), Nuez moscada, Pinot gris, Sylvanian, Pinot blanc y el único Pinot noir azul. Justo en el camino desde el estacionamiento en el extremo este de la ciudad, nos encontramos con una bodega y una sala de degustación.
Puerta superior
La ciudad fortificada está protegida por una doble muralla. En el lado oeste, a la entrada del centro histórico, se encuentra la Puerta Superior (La Porte Haute), construida a finales del siglo XIII y ampliada hacia el año 1500 para fortalecer el sistema de fortificación.
Centro historico
Hoy en día, la ciudad se ve esencialmente igual que en el siglo XVI. Una fuente, calles estrechas, casas decoradas, el presente recuerda a los turistas y las tiendas de souvenirs. Definitivamente no encontrará lugares abandonados aquí en la temporada.
Casas de vino
La mayoría de las casas fueron construidas entre los siglos XV y XVIII. Por encima de los cimientos de piedra de la planta baja (bodega), donde a menudo hay un lagar y toneles de vino, hay de uno a dos pisos, según las necesidades y posibilidades del propietario.
Cava de degustación
Después de un interesante paseo por esta joya histórica, no puede resistirse a visitar una de las bodegas, que ofrece tesoros de vino de los viñedos locales. La oferta es amplia y los precios variados. Solo ten cuidado, subes las escaleras y afuera hace calor en verano.
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