Austria Imbarco
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Anche l'Austria è entrata nella storia della gastronomia a lettere d'oro. Cosa dovresti assolutamente assaggiare qui? Torta Sachr, bistecca alla viennese o gnocchi alla pancetta.
Primi piatti tipici
- Filetto di vitello alla viennese
Dolci e dolci
- Torta Sachr – Strudel di mele – Palline di Mozart
Bevande locali
Gli austriaci sono amanti del caffè. I caffè viennesi sono famosi in tutto il mondo.
Bevendo acqua
- L'acqua del rubinetto è potabile in tutto il paese, di solito ha un buon sapore. – L'acqua è potabile anche da ruscelli e sorgenti di montagna.
Birra
Come in altri paesi dell'Europa centrale, qui la birra tipo Pilsner è molto popolare.
Bevande alcoliche miste
Qui si bevono spesso anche radller a bassa gradazione alcolica (birra con limonata alla frutta).
Imbarco sul trekking
C'è una scelta relativamente ampia di piatti caldi nei rifugi di montagna. Quasi ovunque puoi ordinare: – ** würstl / bratwurst ** (salsiccia con senape, pasta sfoglia o patatine fritte o gnocchi e cavolo cappuccio). – ** Tiroler speckknödel ** (gnocchi di pancetta con cavolo). – formaggio di carne (polpettone). – ** Käsespätzle ** (spiedini con formaggio e pancetta). Naturalmente anche zuppe forti.
