L'Autriche Embarquement
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L'Autriche est également entrée dans l'histoire de la gastronomie en lettres d'or. Que faut-il absolument goûter ici ? Gâteau sahr, steak viennois ou boulettes de bacon.
Plats principaux typiques
- Filet de veau viennois
Desserts et douceurs
- Gâteau Sahr – Strudel aux pommes – Boules de Mozart
Boissons locales
Les Autrichiens sont des amateurs de café. Les cafés viennois sont célèbres dans le monde entier.
Boire de l'eau
- L'eau du robinet est potable dans tout le pays, elle a généralement bon goût. – L'eau est également potable dans les ruisseaux et les sources de montagne.
Bière
Comme dans d'autres pays d'Europe centrale, la bière de type Pilsner est très populaire ici.
Boissons alcoolisées mixtes
On y boit aussi souvent des radlers à faible teneur en alcool (bière avec limonade aux fruits).
Manger en randonnée
Il y a un choix relativement large de plats chauds dans les refuges de montagne. Presque partout, vous pouvez commander : – ** würstl / bratwurst ** (saucisse à la moutarde, pâtisseries ou frites ou boulettes et chou). – ** Tiroler speckknödel ** (boulettes de bacon au chou). – ** Fleischkäse ** (pain de viande). – ** Käsespätzle ** (brochettes au fromage et bacon). Bien sûr, des soupes fortes.
