L'Autriche

Article De Poysdorf à Falkenstein

Vignobles entre deux villages viticoles

Milan Kment
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(1 évaluation)
De Poysdorf à Falkenstein
Inséré: 01.10.2018
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Le chemin entre les deux centres viticoles de Basse-Autriche fait environ 11 km de long et nous emmène dans un magnifique paysage vallonné plein de vignes, de prairies et de champs. Tout est en vue depuis notre frontière sud près de Mikulov. Un voyage peu exigeant peut être rendu plus agréable en dégustant de grands vins locaux.

Galerie

Notre voyage commence dans la partie nord de Poysdorf par la route principale menant à Mikulov. Des milliers de voitures et de camions circulaient ici, mais à partir du moment où cela mène de Vienne presque à notre frontière d'autoroute, c'est relativement calme. L'attraction locale est une galerie en plein air, située juste à côté de la route. On y rencontre de nombreuses célébrités.

Galerie
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Centre historique

Nous continuons vers le centre du village, qui est dominé par l'église Saint-Jean-Baptiste. Les vignobles commencent juste au-dessus de l'église, en dessous se trouvent des ruelles où se trouvent plusieurs caves à vin, un petit amphithéâtre (utilisé lors de diverses fêtes du vin) et nous pouvons faire une excursion dans une entreprise spécialisée dans la production de vins effervescents.

Centre historique
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Allée de la cave

La viticulture a toujours été et est toujours une partie importante de la ville. La vigne y est cultivée depuis le début du XIVe siècle, et l'emblème de la ville compte deux porteurs de vignes. La route vers Falkenstein longe la Keller Gasse, une ruelle pleine de vieilles caves, dont l'une est toujours ouverte et vous invite à déguster une délicieuse boisson.

Allée de la cave
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Vignoble

Poysdorf est entouré d'environ 1400 hectares de vignes. Les variétés typiques comprennent Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský et Sylvánské zelené. A la périphérie de la ville, il y a un bel hôtel entouré de vignobles avec le nom distinctif Hotel Veltliner. En plus des amateurs de vin, il y a aussi les golfeurs qui peuvent utiliser le parcours de 18 trous, qui est à nouveau joliment situé entre les vignes.

Vignoble
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Rafraîchissement

Des panneaux en bois avec l'inscription „Falkenstein“ nous conduisent indubitablement à travers un paysage magnifique. Au milieu des champs et des vignes, nous trouvons une petite cave isolée avec l'inscription „Rast – station Fuchsenberg“. A l'intérieur se trouvent des bouteilles de vin, des verres, de l'eau. Nous choisissons une bouteille, nous payons le montant requis dans la tirelire préparée. Et puis nous profitons simplement du grand Veltlin…

Rafraîchissement
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Paysage de Basse-Autriche

La suite du voyage nous conduit en escaladant les zones forestières. Après les avoir surmontés, nous nous retrouvons dans la partie Falkenstein, à nouveau parmi les vignes avec de belles vues sur le paysage viticole.

Paysage de Basse-Autriche
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Falkenstein

Nous approchons du but de notre voyage. En plus du vignoble, nous sommes également accueillis par des tournesols aux abords du village. Le principal point de repère de Falkenstein est les ruines d'un château, construit à l'origine vers 1050.

Falkenstein
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Allée de la cave

Non seulement Poysdorf, mais aussi Falkenstein a sa propre rue des caves. On l'appelle Eiergasse, „le lieu où vit le vin“. Il y a 65 rangées de maisons de vin avec une cave évidée en deux rangées. La plupart datent du XIXe siècle. Sinon, comment terminer un beau voyage que de comparer la production de deux villes où le bon vin ne manque pas.

Allée de la cave
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