Österreich Einsteigen
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Auch Österreich ist in goldenen Buchstaben in die Geschichte der Gastronomie eingegangen. Was sollte man hier unbedingt probieren? Sachr-Kuchen, Wiener Steak oder Speckknödel.
Typische Hauptgerichte
- Wiener Kalbsfilet
Desserts und Süßigkeiten
- Sachr-Torte – Apfelstrudel – Mozartkugeln
Lokale Getränke
Österreicher sind Kaffeeliebhaber. Wiener Cafés sind weltweit bekannt.
Wasser trinken
- Leitungswasser ist im ganzen Land trinkbar, es schmeckt meistens gut. – Wasser ist auch aus Gebirgsbächen und Quellen trinkbar.
Bier
Wie in anderen mitteleuropäischen Ländern ist auch hier Pilsner Bier sehr beliebt.
Gemischte alkoholische Getränke
Auch alkoholarme Radler (Bier mit Fruchtlimonade) werden hier oft getrunken.
Essen auf einer Wanderung
In den Berghütten gibt es eine relativ große Auswahl an warmen Speisen. Fast überall kann man bestellen: – Würstl/Bratwurst (Wurst mit Senf, Gebäck oder Pommes oder Knödel und Kraut). – Tiroler Speckknödel (Speckknödel mit Kraut). – ** Fleischkäse ** (Hackbraten). – Käsespätzle (Spieße mit Käse und Speck). Natürlich starke Suppen.
