magazín Čínska kuchyňa
Hoci Čínska kuchyňa nie je miesto, tak medzi TOP patrí
Napísal / a 9 článkov
V Číne je jedlo niečo naozaj veľmi dôležitého. Nikde na svete nie je jedlo tak rozmanité, prekvapivé a často aj šokujúce, ako v Číne. K každá provincia či mesto majú niečo svojho špecifického a neopakovateľného. Sečuánska, Pekinská, Chunanská, Anchuejská … a mnohé ďalšie. Naviac … dá sa povedať, že tu sú reštaurácie, stánky s jedlom či len várnice s výdajom jedla na každom rohu, však však ani to zďaleka nevystihuje skutočný výskyt – jedlo sa predáva a je dostupné naozaj všade.
Každé jedlo začína objednaním ....
Potom kúpiť ..
Knedličky Won ton
Won ton soup
Studená rezancová polievka s arašidovou omáčkou a vriacim chilli olejom
Goat Noodles soup
Fish soup
Knedličky bao a Mutton
Vyprážané tofu s chilly
Vyprážanie tofu
Pečené zemiaky
Mäso na gril
Grilované jahňacie
Grilovaná kačica
Grilované kuracie
Dusené jahňacie nožičky
Pečená vajíčka s krevetou
Street food
Pečená (údená) pečeň a operenec :)
Marinované kuracie paprčky
Tofu a morské plody
Kraby v cestíčku
Výber z hmyzu ..
Škorpión špíz
Larvví špíz ..
Zatlieskaj autorovi článku!
Zdieľaj to:
