Regio La Palma

La Palma ligt in het westelijke deel van de Canarische Eilanden. Het centrale deel wordt gedomineerd door de massieve vulkanische caldera Caldera de Taburiente, waarvan de steile wanden een fantastisch decor vormen en oprijzen naar de hoogste top van de Roque de los Muchachos (2.426 m boven de zeespiegel). Dit garandeert, net als Tenerife, de mogelijkheid om boven het niveau van passaatwindwolken te komen. Vanaf het zadel van Cumbre Nueva, waar de wolkenmuur bijna constant vanuit het oosten doorheen stroomt, zodat het al snel op wonderbaarlijke wijze verdampt, strekt de bergkam van vulkanische toppen zich uit naar het uiterste zuiden. Dit zijn allemaal zeer aantrekkelijke trekkingterreinen. Sommige lavavelden zijn helemaal niet relatief oud en zijn enkele decennia geleden gevormd. Voor wijnliefhebbers kan ik de lokale zeldzaamheid, de zogenaamde theewijn, niet vergeten. De wijn, gerijpt in vaten van Canarisch dennenhout, heeft een interessante harsachtige toon in de smaak. Via de gemarkeerde wijnroutes leert u immers te voet of per fiets de lokale wijn, wijnbouw en wijnmakers kennen.