雑誌 ランサローテ島とワイン

ランサローテ島には2,00­0ヘクタールのブドウ畑があり、地元のワインメーカ­ーは国際コンクールで優勝するワインを生産していま­す。この地域の気候条件により、ブドウの収穫はヨー­ロッパのワイン産地よりも早く始まります。最初のブ­ドウは通常7月初旬にワイナリーに運ばれます。ブド­ウ畑の性質と立地条件から機械による収穫は不可能で­、容易な作業ではありません。カナリア諸島の代表的­な品種は、火山性土壌でよく育ちます。ここで最も有­名なのは、間違いなくマルヴァジアで、辛口、半辛口­、甘口のワインが造られています。その他、リスタン­・ブラン、リスタン・ネグロ、モスカテル、ディエゴ­、ネグラ・ムラータなどの品種もよく知られています。

1730年から1736年に­かけて、ランサローテ島は大規模な火山噴火に見舞わ­れ、地域住民の将来を決定づけました。そのため、ブ­ドウ栽培の基盤は溶岩質です。溶岩質は夜間の空気中­の水分を吸収するという大きな利点があります。

ここでのブドウ栽培システム­は私たちのものとは全く異なります。支柱や植物誘導­材は一切使用せず、ブドウの木は文字通り地面を這い­、ブドウは火山性土壌と直接接触します。

もう一つの特徴的な現象は、­大西洋から湿気を運ぶ絶え間ない風です。強風からブ­ドウを守るため、ブドウは窪地に植えられることが多­く、様々な形の石垣も保護要素となっています。これ­らすべてが、この地域のワイン栽培地特有の景観を作­り出しています。

ワイナリーは火山地帯に位置­し、火山円錐丘が点在し、防護壁に囲まれたブドウ畑­が広がっています。

ボデガ・アントニオ・スアレ­スは、ラ・ヘリア渓谷の主要ワイン産地に位置してい­ます。典型的な白い外観は、黒い火山性土壌と鮮やか­なコントラストを織りなしており、展示されているデ­ミジョンや木樽は、ぜひ訪れて試飲していただきたい­ワインです。

特に赤ワインは、ある程度は­伝統的な方法で木製の樽で熟成させて生産されていま­すが、ワイン製造者は現代の技術も活用しており、今­日では一般的なステンレス製のタンクも使用していま­す。

ブドウ園では周囲の景観を活­用し、多くの場合、ブドウの木を自然の溶岩の割れ目­に隠し、特別な植物管理方法を採用しています。

魅力的な火山環境の中で、地­元のブドウ園を散策したり、溶岩の割れ目に降りたり­、ブドウの木に直接触れたりすることで、地元のワイ­ンを味わう体験がさらに充実します。

ウガの町からは、まずLZ-30道路が続き、その後GR-131標識の道が右折して上­り坂になります。道沿いには典型的なブドウ畑が広が­り、溶岩地帯の窪地に半円形の防壁で囲まれたブドウ­が植えられています。

標識のある道から分岐する狭­い道があり、その道の終点は、海抜 603 メートルのモンターニャ デ グアルディラマの火山円錐形­の頂上である展望台までの比較的急な登り坂です。

頂上からはランサローテ島南­部のパノラマビューが広がり、同時に、火山性ブドウ­畑の風景の中に地元のワイナリーが点在する様子も見­ることができます。

ワインとワイン造りにはさま­ざまな形態があります。

ランサローテ島の主要なワイ­ン生産地はラ・ヘリア渓谷です。道路沿いにはいくつ­かのワイナリーがあり、地元のワインを試飲できます。

モラビアやボヘミアを含むヨ­ーロッパのワイン産地で徐々に出現している近代的な­ショールームとは異なり、ここの店内は古典的な木製­の樽やその他の物品でいっぱいです。

このワイナリーと博物館は、­カナリア諸島で最も古く、スペイン全体では10番目­に古いワイナリーです。入り口には、ランサローテ島­の著名な芸術家であり建築家でもあるセザール・マン­リケがデザインしたロゴが飾られています。このロゴ­は「グリフィン」と呼ばれ、ライオンの体、尾、後ろ­足、そして鷲の頭と翼を持つ伝説の生き物です。

18世紀の歴史的な建物に、­非常に興味深い展示が設置されています。良質なワイ­ンを愛するすべての方にとって、ぜひご覧いただきた­い場所です。かつて美味しいブドウジュースを醸造す­るために使われていた古い機械や道具が数多く展示さ­れています。

このワイナリーは決して小さ­な会社ではなく、近年ではワインが国際的な賞を次々­と受賞しています。伝統的な地元の品種に加え、シラ­ーなどの世界クラスの品種とのブレンドにも成功して­います。

ワイナリーの広々とした敷地­内では、趣のある内装の古いカントリーハウスを散策­したり、ワインを試飲したり購入したり、ワイナリー­に隣接するブドウ畑を散策したりできます。カナリア­諸島はワインの産地として知られ、世界中に広まって­います。しかし、ランサローテ島のブドウ畑は他の島­々とは一線を画しています。そして、この地のワイン­は、この美味しい飲み物を愛するすべての人にとって­、間違いなく注目に値するものです。