Artikel Valtice - wijnmakerij

De kasteelkelder, direct onder het hoofdpaleis gelegen, is de oudste wijnkelder in Valtice. De perfect gereconstrueerde kasteelkelder vormt het mooiste decor voor honderd van de beste wijnen van Tsjechië. Een interessant feit is dat het ook wijnen aanbiedt van de prinselijke wijnmakerij van Liechtenstein.

Bij de ingang van de kelder is er een educatieve tentoonstelling gewijd aan wijnmaken.In de prachtige sfeer van de historische kelders kunt u het hele jaar door, behalve in januari, de beste wijnen proeven. U kunt een proeverijprogramma naar uw smaak kiezen of een proeverij regelen onder begeleiding van een lokale sommelier.

De tentoonstelling Wine Salon of the Czech Republic bevindt zich in de kasteelkelder. Het is een nationale wijnwedstrijd en een permanente proeftentoonste­lling van de beste wijnen uit Moravië en Bohemen. Meer dan zestig wijnhuizen uit Moravië en Bohemen zijn hier vertegenwoordigd, van kleine wijnboeren tot grotere bedrijven.

U kunt vrij door de kelder bladeren en individueel proeven als onderdeel van uw programma. Van elk wijnhuis wordt een kort profiel en contactgegevens geschreven. Er is ook een lijst van zijn wijnen die bekroond zijn met de gouden medaille van de Wijnsalon van de Tsjechische Republiek.
Een interessant kenmerk is de machine die verschillende soorten wijn afgeeft.

Midden in Valtice ligt het bekende wijnbedrijf Vinné sklepy Valtice. Het terrein bevindt zich ten westen van het kasteel.
Voor dringende gevallen is er een „Wine Emergency“ voor beschikbaar.