Reisebericht Norwegen 2017 - Preikestolen

Wir wachen auf dem Campingplatz Preikestolen auf und machen uns etwas weiter auf den Weg zum Parkplatz unterhalb der Kanzel. Wir werden über den Preis von 200Kr und damit eine weitere Erhöhung überrascht sein, denn der Preis von 100Kr ist im Internet gelistet. Egal, nichts wird uns aufhalten. Wir gehen! Die Straße ist vermeintlich anspruchsvoll, auf ca. 4 km gibt es insgesamt 334 Höhenmeter, die sich in ca. 3 sehr steile Etappen aufteilen, aber dazwischen geht es abwechselnd auf und ab, sodass man tatsächlich noch viel mehr klettert. Aus diesem Grund wird auch behauptet, dass die Hin- und Rückfahrt ca. 3–4 Stunden dauert. Er will richtige Schuhe mitnehmen, denn die Straße soll ein Stein sein. Für uns ist es ein Spaziergang im Rosengarten! Der, der nach Trolltung ging, kann nicht sagen, dass diese Reise schwierig ist. Wir haben schönes Wetter und die Straße ist schön gepflegt, riesige Steine sind hier auf den Treppen angeordnet, damit es schön geht. Nur die Menschenmenge könnte jemanden stören, besonders die Japaner, die überall auftauchen können. Nach etwa eineinhalb Stunden erreichen wir diesen Ort. Es ist so schön und gefährlich hier. Wir sitzen auf einem Granitplateau 604 m über dem Niveau des Fjords, ohne Geländer, ohne Absperrungen und Sicherheitsein­schränkungen. Es ist eine weitere unserer schönsten Erfahrungen. Der Wind ist hier richtig stark und es schreckt selbst Narren nicht ab, die mit diversen Sprüngen und Handständen auf der ganzen Kante balancieren, damit sie das schönste Foto haben. Wir sitzen eine Weile und beobachten die Schönheit aus der Ferne, obwohl viele Leute… und stellen uns das vor, wenn wir an einem Wochenende wären! Der Weg nach unten war glatt und so können wir zurück zum Camp Preikestolen. Unterwegs kaufen wir im Kiwi-Laden ein und wir schaffen es auch, Rentierfleisch im Gefrierschrank zu bekommen. Wir wollten das Fleisch irgendwo in einem Restaurant probieren, waren aber überrascht, wie schwer es ist, ein solches Restaurant zu bekommen. Das Fasten ist hier hauptsächlich Fast Food, typisch norwegische Küche verschwindet langsam aber sicher… Rentierfleisch hat eine tiefrote Farbe und ist zart und geschmeidig. Es hat einen interessanten Geschmack und ist auch sehr gesund. Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Insgesamt ist das Rentierfleisch von hoher Qualität. Allerdings ist der Preis für dieses Fleisch relativ hoch. Wir haben 99 Nok für 400 g Fleisch bezahlt. Ich habe mich entschieden, es für uns auf die beliebte norwegische Art zuzubereiten, mit Sahne, ich koche nicht nur Kartoffeln als Beilage, sondern Gnocchi. Ich muss sagen, es war großartig und ich persönlich habe viel mehr geschmeckt als der Elch. Wir haben es so probiert, wie man es in Norwegen gerne zubereitet, gemahlen in einer Frikadelle, dazu Gemüse als Beilage. Aber ich habe mich schon von der Kanzel in die Küche gewendet. :-)

Blick auf den Parkplatz

Endlich sind wir am Platz und wir können die Schönheit genießen

Ein Blick aus der Ferne der Kanzel

Ein Foto direkt von der Kanzel

Foto vor der Kanzel

Rentierfleisch wie man es im Supermarkt bekommt