... e plantação de café Kilimanjaro
Bem na orla do Parque Nacional Kilimanjaro há uma bela cachoeira alta Materuni e muitas plantações de café ao seu redor. Uma visita à cachoeira e um passeio pelas plantações podem ser combinados em um passeio de um dia.
Vista do Kilimanjaro
Após a desafiadora caminhada até o Kilimanjaro, não queríamos mais ficar acomodados na grande cidade de Moshi, mas escolhemos a pequena vila de Shimbwe. De lá tivemos uma vista maravilhosa desta magnífica montanha. Além disso, organizamos aqui um guia não oficial – um menino que nos levou até a cachoeira Materuni. Embora ele soubesse apenas o básico do inglês, dava para ver que ele estava se esforçando muito. Foi definitivamente uma opção melhor do que qualquer tour oficial caro.
Passeio para a cachoeira
Após o café da manhã, partimos para uma cachoeira a cerca de 5 km de distância. A caminhada passou por pequenas aldeias e uma bela selva verde.
O caminho para a cachoeira
Em alguns lugares o caminho era bastante difícil e escorregadio. Porém, a vista da cachoeira cercada pela mata vale muito a pena.
Bananeira
Plantações de banana e café também podem ser vistas ao longo do caminho.
Cachoeira Materuni
Uma bela cachoeira de 150 metros de altura. Você também pode nadar diretamente abaixo dela, mas a água aqui é relativamente fria.
Cabana
No caminho de volta, passamos novamente por assentamentos da tribo Chaga cercados por bananeiras.
Cerveja caseira de banana
Paramos em um deles para tomar uma cerveja caseira de banana. É definitivamente impossível dizer que seria quem sabe o quão saboroso. :-)
Mapa da Tanzânia
Depois de retornar à aldeia de Shimbwe, fizemos outro passeio não oficial pela plantação de café. Nosso guia „John“ foi literalmente fantástico. De uma maneira muito bem-humorada e com excelente inglês, ele nos contou talvez toda a história da Tanzânia e o cultivo do café local. Não importa que o mapa desenhado à mão da Tanzânia não fosse totalmente preciso.
Café
Claro, o passeio incluiu uma demonstração de todo o processo de produção do café.
Torrefação de café
Enquanto descascavam grãos secos de café, o anfitrião e o menino (que nos levou até Materuna) dançavam ao som de cantos e tambores. Claro, também tentamos descascar grãos de café e torrá-los. Preferimos deixar a torrefação final para os mais experientes.
"Cheira bem"
Não, não é Jihlavanka. O café recém-torrado do Kilimanjaro cheirava maravilhosamente bem. Um fato interessante é que os cariocas comem os grãos de café torrados de forma que apenas os polvilham com açúcar e depois os mastigam inteiros como se fossem doces. E não é nada mal.
Moer café
Outra dança durante a moagem do café foi seguida de uma degustação. Este café era tão bom que compramos todos os pacotes que eles tinham (por um preço ridiculamente baixo, não como nas lojas). E, claro, eles também embalaram para nós um lote recém-torrado, em cuja produção nós mesmos participamos de uma pequena parte. Uma lembrança ideal da Tanzânia e muitos presentes para familiares e amigos.
Kilimanjaro
Terminado o passeio, regressámos ao nosso alojamento, onde nos sentámos um pouco com os dois guias. Também tomamos vinho de banana com eles, que, ao contrário da cerveja de banana, era muito bom. Depois trouxemos ameixas e oferecemos-lhes este tesouro do nosso campo. Depois de alguns tiros, nosso guia (presenteado com uma garrafinha de becherovka) partiu a caminho de casa – vale ressaltar que ele vagou bastante e teve que ser contido pelo menino que nos conduziu até a cachoeira, que , dada a sua idade, só provou a ameixa. A visão noturna do Kilimanjaro da nossa varanda, juntamente com os ricos sons da selva, era de tirar o fôlego.
Lista Giga: Os lugares mais bonitos do norte da Tanzânia
O norte da Tanzânia pertence às áreas mais populares de toda a África. Por que não, quando uma das montanhas mais icônicas do… continue lendo