...そしてキリマンジャロコーヒー農園
キリマンジャロ国立公園の端には、美しいマテルニ滝とその周囲に多くのコーヒー農園があります。滝の訪問と農園のツアーを組み合わせた 1 日旅行も可能です。
キリマンジャロの眺め
キリマンジャロへの困難なトレッキングの後、私たちはモシの大都市に宿泊することを望まなくなり、代わりにシンブウェの小さな村を選びました。そこから私たちはこの雄大な山の素晴らしい景色を眺めることができました。さらに、私たちはここで非公式ガイドを手配しました – マテルニ滝に連れて行ってくれた少年です。彼は英語の基礎しか知りませんでしたが、一生懸命努力しているのがわかりました。高価な公式ツアーよりも断然お得なオプションでした。
滝への旅
朝食後、5kmほど離れた滝へ向かいました。散歩は小さな村や美しい緑のジャングルを通りました。
滝への道
場所によっては道が非常に難しく滑りやすい箇所もありました。しかし、森に囲まれた滝の眺めは一見の価値があります。
バナナの木
途中でバナナやコーヒー農園も見ることができます。
マテルニ滝
高さ150メートルの美しい滝。直下で泳ぐこともできますが、水は比較的冷たいです。
小屋
帰り道、バナナの木に囲まれたチャーガ族の集落を再び通ります。
自家製バナナビール
私たちはそのうちの一つに立ち寄って、自家製バナナビールを飲みました。どれほど美味しいかは絶対に言えません。 :-)
タンザニアの地図
シンブウェ村に戻った後、私たちはコーヒー農園の非公式ツアーに再び参加しました。私たちのガイド「ジョン」は文字通り素晴らしかったです。彼はとてもユーモラスなやり方で、そして流暢な英語で、おそらくタンザニアの歴史全体と地元のコーヒーの栽培について話してくれました。タンザニアの手書きの地図が完全に正確ではないことは気にしないでください。
コーヒー
もちろん、ツアーにはコーヒーの製造プロセス全体のデモンストレーションも含まれていました。
コーヒー焙煎
乾燥したコーヒー豆の皮をむきながら、ホストと少年(私たちをマテルナに連れて行ってくれました)は、歌と太鼓の伴奏に合わせて踊りました。もちろんコーヒー豆の皮むきや焙煎も試してみました。最終的な焙煎は経験豊富な方に任せることを好みました。
「いい匂いがする」
いいえ、イフラヴァンカではありません。焙煎したてのキリマンジャロコーヒーは本当に素晴らしい香りがしました。興味深いのは、地元の人たちは焙煎したコーヒー豆に砂糖をまぶして、まるでキャンディーのように丸ごと噛んで食べるということです。そしてそれは全然悪くない。
コーヒーを挽く
コーヒーを挽きながらもう一度ダンスをした後、試飲が続きました。このコーヒーはとても美味しかったので、私たちはそこにあったすべてのパッケージを購入しました(店頭とは違い、信じられないほど安い価格でした)。そしてもちろん、私たち自身も少しだけ生産に携わった、焙煎したてのコーヒー豆も詰めてくれました。タンザニアからの理想的なお土産であり、家族や友人への贈り物にも最適です。
キリマンジャロ
ツアー終了後、私たちは宿泊施設に戻り、ガイド二人と一緒にしばらく座っていました。バナナワインも一緒に飲みましたが、バナナビールと違ってとても美味しかったです。それから私たちはプラムブランデーを持ってきて、この地域の宝物を彼らに提供しました。数枚の写真を撮った後、ガイド(ベヘロフカの小瓶をプレゼント)は家路についた。ガイドはよろめきながら歩いていたため、滝まで案内してくれた少年に抱かれなければならなかった。少年は年齢を考えると、スリヴォヴィッツだけ味見しました。私たちのバルコニーから眺めたキリマンジャロの夜景とジャングルの豊かな音は息を呑むほど美しかったです。
ギガリスト: タンザニア北部の最も美しい場所
タンザニア北部はアフリカ全土で最も人気のある地域に属します。世界で最も象徴的な山のひとつ、キリマンジャロがここにあるのなら、それはなぜでしょうか。美しい動物がたくさん生息するさまざまなサファリもあり、自然愛好家を魅了します。 読み続けて