기사 마테루니 폭포
... 그리고 킬리만자로 커피 농장
킬리만자로 국립공원의 가장자리에는 아름다운 높은 폭포 마테루니와 그 주변에 많은 커피 농장이 있습니다. 폭포 방문과 농장 투어를 당일 여행으로 결합할 수 있습니다.
킬리만자로의 전망
킬리만자로까지 힘든 트레킹을 마친 후 우리는 더 이상 대도시인 모시에서 숙박하기를 원하지 않고 대신 작은 마을인 심베를 선택했습니다. 여기에서 우리는 이 장엄한 산의 멋진 전망을 보았습니다. 또한, 우리는 여기에 비공식 가이드를 마련했습니다. 우리를 마테루니 폭포로 데려가 준 소년이었습니다. 그는 영어의 기초만 알고 있었지만, 그가 매우 열심히 노력한 것이 분명했습니다. 고가의 공식 투어보다 확실히 더 나은 선택이었습니다.
폭포로의 여행
아침 식사 후 우리는 약 5km 떨어진 폭포에 갔다. 산보는 작은 마을 정착지와 아름다운 녹색 정글을 통과했습니다.
폭포로 가는 길
어떤 곳에서는 길이 상당히 험하고 미끄럽습니다. 그러나 숲으로 둘러싸인 폭포의 전망은 확실히 가치가 있습니다.
바나나 나무
바나나와 커피 농장도 길을 따라 볼 수 있습니다.
마테루니 폭포
150미터 높이의 아름다운 폭포. 바로 아래에서 수영할 수도 있지만 여기는 물이 비교적 차갑습니다.
오두막
돌아오는 길에 다시 바나나 나무로 둘러싸인 차가 마을을 지나게 됩니다.
수제 바나나 맥주
그들 중 하나에서 우리는 수제 바나나 맥주를 위해 들렀습니다. 그것이 얼마나 맛있는지 아는 사람은 확실히 말할 수 없습니다. :-)
탄자니아 지도
Shimbwe 마을로 돌아온 후, 우리는 또 다른 비공식 커피 농장 투어를 했습니다. 우리 가이드 „John“은 말 그대로 환상적이었습니다. 그는 매우 유머러스한 방식으로 훌륭한 영어로 탄자니아의 전체 역사와 지역 커피 재배에 대해 이야기했습니다. 손으로 그린 탄자니아 지도가 완전히 정확하지 않은 것은 전혀 문제가 되지 않았습니다.
커피
물론 투어에는 전체 커피 생산 과정의 시연도 포함되었습니다.
커피 로스팅
말린 커피콩을 깎는 동안 집주인과 (우리를 마테루니로 데려간) 소년이 노래와 북에 맞춰 우리를 위해 춤을 췄습니다. 물론 커피콩 껍질을 벗기고 로스팅도 해봤다. 우리는 경험이 풍부한 사람에게 최종 로스팅을 맡기는 것을 선호했습니다.
"좋은 냄새가 난다"
아니, Jihlavanka가 아닙니다. 킬리만자로의 갓 볶은 커피 향이 정말 좋았습니다. 현지인들이 튀긴 커피콩에 설탕을 뿌린 후 통째로 사탕처럼 씹어 먹는 방식으로 먹는 것이 흥미로웠다. 그리고 전혀 나쁘지 않습니다.
커피 그라인더
커피를 으깨면서 춤을 추며 시음회가 이어졌습니다. 이 커피는 너무 좋아서 우리는 그들이 거기에서 가지고 있던 모든 패키지를 샀습니다(매장에서가 아닌 엄청나게 저렴한 가격으로). 그리고 물론 갓 로스팅한 제품도 포장해 주셔서 저희가 쉽게 생산에 참여할 수 있었습니다. 탄자니아의 이상적인 기념품이자 가족 및 친구를 위한 많은 선물입니다.
킬리만자로
투어를 마치고 숙소로 돌아와 가이드 두 분과 잠시 앉았습니다. 우리는 또한 그들과 함께 바나나 와인을 먹었습니다. 이것은 바나나 맥주와 달리 매우 좋았습니다. 그런 다음 우리는 매실 브랜디를 가져와 우리 나라의 보물을 그들에게 제공했습니다. 몇 발의 샷 후, 우리 가이드(Becherovka의 작은 병이 부여됨)는 집으로 가는 길을 떠났습니다. 나이 때문에 매실 브랜디. 정글의 풍부한 소리와 함께 발코니에서 보는 킬리만자로의 야경은 아슬아슬했습니다.
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