Tour del mercato di Khari Baoli
Il più grande mercato delle spezie in Asia
In questo articolo, esamineremo uno dei più grandi mercati di spezie del mondo: il mercato di Khari Baoli, che si trova nel cuore della città di Delhi.
Congestione e traffico
Poiché il mercato si trova nella città vecchia di Delhi, c'è un naturale traffico quotidiano intenso che accompagna la congestione.
Noci e frutta secca
Sorprendentemente, mucchi di noci o palline di frutta secca ti stupiranno a prima vista.
Negozi e concorrenza
Il mercato è diviso in piccoli negozi separati. Ognuno è specializzato in qualcosa di diverso, ma qui troverai anche molta concorrenza. Questo spinge i prezzi verso il basso e ti dà l'opportunità di negoziare.
Chiodi di garofano, curry verde e cannella
Sul mercato troverai molte spezie sconosciute che non utilizziamo nella nostra cucina ceca. Riconoscerai sicuramente chiodi di garofano o cannella per questo.
Peperoncino caldo
Se sei un appassionato di peperoncino, sarai in paradiso in questo mercato.
Negozi a terra
Troverai non solo negozi di pietra sul mercato, ma anche la vendita di varie spezie sulla terra.
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