Het hoofdkwartier van de brouwerij Klášter

Het klooster Hradiště nad Jizerou is een klein dorpje op slechts twee kilometer ten westen van München Hradiště. Eigenlijk is de enige attractie de lokale brouwerij, dus brouwers gaan hier voor een reis in plaats van gewone toeristen. Er zijn hier drie toeristische routes, dus het is hier meer voor een kortere stop op het langere toeristische circuit Pojizeřím dan voor de eigenlijke bestemming van de reis.
Het centrum van het Hradiště nad Jizerou-klooster
Het centrum van het dorp ligt eigenlijk rond de Geboortekerk van de Maagd Maria, die net achter het stadskantoor en naast de brouwerij ligt.


Klášter-brouwerij opgericht in 1570
Zoals de inscripties op de muren en poorten aangeven, werd de brouwerij 450 jaar geleden gesticht. Hij maakt nu deel uit van de Lobkowicz-groep en het gevaar bestaat dat hij hier helaas niet meer gaat koken (niet alleen vanwege de krooncrisis)
Brouwerijcomplex
Er is geen vrije toegang tot het complex zelf – gefotografeerd vanuit het poortgebouw. De gebouwen zelf zien er nogal armoedig uit. De brouwerij is gebouwd op de plaats van een voormalig door Hussieten verbrand klooster

Klooster - In de naam van de smaak
Als je van bier houdt, zal het gebruik van tom hier zeker gaan kwijlen

Op weg naar restaurants
Vanaf de brouwerij nemen we een interessante trap en een rode toeristische route naar beneden naar de lokale restaurants


Brouwerijrestaurant Skála
Als je het beroemdste restaurant hier wilt bezoeken, stop dan in Skála
Brouwerij van onderen
Dankzij de weelderige vegetatie rondom het rotsachtige voorgebergte, is er geen duidelijker zicht op de brouwerij

Artikelen in de buurt
Artikel: Volledige dagtour vanuit Mnichovo Hradiště
Mnichovo Hradiště wordt als een van de uitgangspunten voor Drábské světničky genomen. Daarnaast kun je een mooie rondvaart van… Lees verder
