Le siège de la brasserie Klášter
Le monastère de Hradiště nad Jizerou est un petit village à seulement deux kilomètres à l'ouest de Munich Hradiště. Fondamentalement, la seule attraction est la brasserie locale, donc les brasseurs viennent ici pour un voyage plutôt que les excursionnistes ordinaires. Il y a trois itinéraires touristiques ici, il s'agit donc plus ici d'un arrêt plus court sur le circuit touristique plus long de Pojizeřím que pour la destination réelle du voyage.
Le centre du monastère de Hradiště nad Jizerou
Le centre du village se situe essentiellement autour de l'église de la Nativité de la Vierge Marie, qui se trouve juste derrière le bureau municipal et à côté de la brasserie.
Brasserie Klášter fondée en 1570
Comme l'indiquent les inscriptions sur les murs et les portes, la brasserie a été fondée il y a 450 ans. Il fait maintenant partie du groupe Lobkowicz et il y a un risque qu'il ne cuisine malheureusement plus ici (pas seulement à cause de la crise corona)
Complexe de brasseries
Il n'y a pas d'accès gratuit au complexe lui-même – photographié depuis la guérite. Les bâtiments eux-mêmes ont l'air assez miteux. La brasserie est construite sur le site d'un ancien monastère hussite incendié
Monastère - Au nom du goût
Si vous aimez la bière, l'utilisation de tom va certainement commencer à saliver ici
En route pour les restos
De la brasserie, nous empruntons un escalier intéressant et une route touristique rouge jusqu'aux restaurants locaux
Brasserie restaurant Skala
Si vous voulez visiter le restaurant le plus célèbre ici, arrêtez-vous à Skála
Brasserie d'en bas
Grâce à la végétation luxuriante entourant le promontoire rocheux, il n'y a pas de vue plus dégagée sur la brasserie
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