Ville de houblon
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Žatec, ville de près de vingt mille habitants, est la plus célèbre dans le monde pour son excellent houblon. Le centre-ville est la place de la Liberté avec la tour dominante de l'hôtel de ville avec de belles vues. La partie sud de la ville contient à nouveau un intéressant temple du houblon et de la bière avec un phare à bière d'observation. C'est dommage que le centre historique ait l'air un peu non entretenu et un peu désert.
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