Пасторальная жизнь в юртах
При посещении Кыргызстана обязательно стоит познакомиться с самобытной пастырской жизнью в юртах. Один из хороших вариантов – озеро Сонколь, где большинство туристов живут в юртах туристических агентств, но все же здесь, особенно в боковых долинах, можно увидеть самобытную пастырскую жизнь без прикрас.
Юрточный лагерь
Центром жизни у озера являются юрточные лагеря. Рядом с юртой передвигается птица, у других животных «загон» побольше. Мужчины после работы играют в игры или в карты.
Одинокие юрты
Однако гораздо чаще вы встретите пастухов, живущих в уединенных юртах только для своей семьи.
Местный транспорт
В менее доступные горные районы юрты по-прежнему перевозят на лошадях. В Сонколе у большинства людей уже есть автомобили, потому что автомобиль может осторожно справиться с поездкой.
Автобусы повышенной проходимости
Иногда можно встретить довольно любопытные автомобили – военный грузовик, переоборудованный в автобус для туристов крупных туристических агентств. Мечта каждого путешественника по бескрайней Азии – если бы таких ограничений не было повсюду
В юрте
Сама юрта, помимо животных, ранее была единственной собственностью семьи, поэтому она была красиво украшена яркими тканями и коврами. Крючки по краям используются для подвешивания вещей. Интерьер в основном свободный – здесь она и спит, и кушает.
Кыргызская пастырская кухня
Кыргызская кухня на удивление очень мясная. Однако местные жители умеют его хорошо попробовать и приправить, поэтому большинство блюд, приготовленных в европейских условиях в «боевых условиях», получаются очень вкусными. Нужна большая емкость, в которой кипятят воду из озера и заваривают чай.
Обеденная палатка
Обычно у пастухов все происходит в юрте. В более крупных лагерях, где местные жители регулярно заботятся о туристах, всегда есть одна большая обеденная палатка на одну семью + туристов. Во время еды они сидят на земле по-турецки сидя или на маленьких тупиках. Для тех, кто к этому не привык, это немного неудобно. Помимо основных блюд, на столе всегда есть выбор местных вкусных джемов, сливок и жареных кусочков теста. Свежий абсолютно вкусный. Менее разборчивый.
Дети в лагере
У детей в лагере свои задачи с детства. Чаще всего используется вода, необходимая для приготовления пищи и других занятий. Кроме того, загон скота в загоны на вечер и другие вспомогательные работы. Любят кататься на ослах и на лошадях покрупнее. Девочки помогают с приготовлением еды и уборкой.
Вода из озера
Основа всего – питьевая вода в достаточном количестве. В большинстве мест ручьи летом пересыхают, поэтому довольно часто питьевую воду берут прямо из озера. Самый распространенный способ – приехать туда с ослом, у которого с каждой стороны есть большой контейнер, и правильно его загрузить.
Жизнь животных
У животных здесь красивая жизнь – много пастбищ, относительная свобода и возможность пить из озера в любое время.
Закаты
Каждый прекрасный день здесь заканчивается красивым и часто драматичным закатом.
Статьи рядом
Статья: Классическая поездка на озеро Сонколь
Одно из самых классических, но все же очень приятных путешествий в Кыргызстане – это озеро Сонколь. Сама дорога туда через… продолжить чтение