Kuchenki i ich rodzaje

Co wybrać na wycieczkę

Ona napisała 172 artykuły i obserwuje go / ją 12 podróżnicy
Kuchenki i ich rodzaje
Wstawiony: 05.04.2021
Autor: Martin Gregor © gigaplaces.com

W dzisiejszych czasach, gdy po 2000 roku nastąpił boom podróżniczy, do tego hobby przydaje się także różnego rodzaju sprzęt. Niektórzy ludzie nie mogą sobie pozwolić na stary klasyk, inni próbują czegoś nowego, a inni próbują czegoś, co może zrobić to bardzo szybko. Zrobię przekrój tego, co można znaleźć tutaj. Ponieważ też większość kuchenek miałem w ręku lub zadawałem pytania, potrafię przetłumaczyć doświadczenia innych i podejść do tego, w jakiej sytuacji może się to przydać lub komuś wystarczy.

Tabletki alkoholowe

Najbardziej podstawowa rzecz do rozpalania ognia lub gotowania. Zapalniczki parafinowe, które nie śmierdzą, nadają się również do rozpalenia ognia. Na rynku jest wiele tabletek alkoholowych. Najczęściej używane są w naszym kraju pod nazwą Hexa. Obok próbki znajduje się zapakowana tabletka amerykańskiego alkoholu. + cena zakupu – niższa kaloryczność + bardzo kompaktowe – śmierdzą + umiem rozpalić ognisko – więcej czasu przy gotowaniu + taka sama kaloryczność przy każdej pogodzie + mogę też używać w prowizorycznej kuchence + waga

Tabletki alkoholowe
Autor: Martin Jack Gregor © gigaplaces.com

Piec na alkohol na stały alkohol

Najsłynniejszy piec na alkohol na stałe Crib. Koszt tego pieca jest minimalny. Łatwa obsługa. Nawet jeśli nie spalę tabletek, można je ponownie zapalić. Można go przechowywać w kieszeni kurtki. Puste łóżeczko pomieści 4 tabletki, co wystarcza na wędrówkę na 1 noc. Aby uzyskać lepszą kaloryczność, najlepiej jest poszukać zawietrznej. Droższy wariant Crib pochodzi z Esbit. Esbit ma jedną poważną, śmiertelną wadę. Pod łóżkiem znajdują się otwory wentylacyjne. Jeśli więc nie postawię Esbit na niepalnej powierzchni, tabletki ze 100% alkoholem podpalą to, co jest pod nimi dzięki otworom wentylacyjnym. Więc jeśli jesteś nieuważny i oddalasz się od rozpalonego pieca, ogień na pewno się rozpali. Mam z tym osobiste doświadczenie, kiedy alkohol zawsze rozpalał to, co jest pod nim. Czeskie łóżeczko jest w tym lepsze. WSKAZÓWKA! Gotowanie na gazie, wrzątku lub benzynie trwa 3–4 razy dłużej. Dlatego zawsze gotuję w taki sposób, aby rozłożyć piec i pozwolić mu gotować. W międzyczasie pakuję rzeczy do plecaka lub rozpakuję na leżenie. Zawsze gotuję go, zanim go spakuję lub rozłożę, więc gotowanie prawie nie zajmuje czasu. 1 tabletka = ogrzewanie / 1 osoba 2 tabletki = gotowanie / 1 osoba 3–4 tabletki = gotowanie / 2–3 osoby + cena zakupu – niższa kaloryczność + waga – mogę spotkać się z kiepskim alkoholem + przechowywanie łącznie z tabletkami – mogą śmierdzieć + taka sama wartość kaloryczna – więcej czasu na gotowanie przy każdej pogodzie

Piec na alkohol na stały alkohol
Autor: Martin Gregor © gigaplaces.com

Vařík - stary klasyk

Vařík brzmi więc oficjalnie jako nazwa tego klasyka i jest używany zarówno do alkoholi stałych, jak i płynnych. To jak układanka w tym kubku na kawę lub herbatę. Osobiście nie używam kubka tylko wtedy, gdy zapomnę go zabrać. Kubek służy mi więc jako kubek awaryjny, ale przede wszystkim jako okładka do tej układanki. Jego wielofunkcyjność jest hojna nawet dzisiaj. Mogę używać samych rozszerzeń na improwizowanej kuchence lub na kuchenkach żelowych. Kucharz ma dwa pojemniki. Jeden na stały alkohol, który może pomieścić 2 tabletki, a drugi na płynny alkohol. Mam więc dwie opcje na czym będę gotować. Mam więc dwie kuchenki i mogę gotować w dwóch garnkach! Problem w tym, że źle wygląda. Nie jest produkowany. Albo nie wiem o jego następcy. Dziś jego cena może być rzędu setek koron. Kolejną zaletą jest to, że można ją złożyć w kieszeni. Dzięki nadstawkom ma solidną przepuszczalność, którą mogę zmniejszyć o jedną kondygnację. Więc nie muszę tak bardzo szukać zawietrznej lub jak jest napisane powyżej ryzyko złej partii alkoholu jest znacznie mniejsze ++ to jego wielofunkcyjność – dostępność + cena zakupu – niższa kaloryczność + waga – czas gotowania + przechowywanie – tabletki śmierdzą + na dwa paliwa + dwie kuchenki w jednej + taka sama kaloryczność przy każdej pogodzie

Vařík - stary klasyk
Autor: Martin Jack Gregor © gigaplaces.com

Piec na płynny alkohol

Istnieje kilka rodzajów kuchenek na płynny alkohol i są one dziś dostępne. W przypadku niektórych gatunków płomień jest regulowany. Mają też różne możliwości. Zaletą jest to, że płynny alkohol nie śmierdzi. Dostępność alkoholu jest praktycznie wszędzie. Wadą jest to, że alkohol jest sprzedawany w dużych ilościach. Kuchenki, które mnie interesowały, pochodzą z firmy Pathfindr. + waga – mniejsza kaloryczność + możliwość regulacji płomienia – czas gotowania + przechowywanie (w zależności od rodzaju) – cena + taka sama kaloryczność przy każdej pogodzie

Piec na płynny alkohol
Autor: Martin Gregor © gigaplaces.com

Kuchenki żelowe

Z kuchenkami żelowymi zapoznałem się około 7–8 lat temu. Wypełnione są łatwopalnym żelem przypominającym napalm. Są niedrogie, nie śmierdzą, nie brudzą się, są kompaktowe. To dobra alternatywa dla małych kuchenek. Użyj żelu do rozpalenia ognia. Istnieje kilka typów. Z wojskowego punktu widzenia. zdjęcie po zobacz cywili. obrazek. Niektóre mają również nasadkę popiołu. Wadą jest niska wartość opałowa. Zauważyłem to przy około 700 ml wody, gdy nawet po 20 minutach nie doprowadzałem wody do wrzenia. Może się również zdarzyć, że po otwarciu puszki jest znacznie mniej żelu. Dlatego polecam ten piec do gotowania tylko przez jedną osobę. Oznacza to gotowanie w 400 ml wody. W przeciwnym razie służy do podgrzewania jedzenia. + cena – niska kaloryczność + przechowywanie – puszka nie musi być pełna + nie brudzi – czasochłonny duży + możliwość rozpalenia ognia – nie nadaje się do gotowania więcej niż 1 osoby. + dostępność – używany do ogrzewania zamiast gotowania + waga

Kuchenki żelowe
Autor: Martin Gregor © gigaplaces.com

Kuchenki gazowe

Prawdopodobnie najpopularniejsza kuchenka spośród wszystkich. Istnieje niezliczona liczba gatunków i niezliczona ilość rodzajów kartuszy. Jego dużym plusem jest szybkość gotowania i czystość. To też nie śmierdzi. W przypadku tanich wariantów ten typ kuchenki jest bardzo nieporęczny. Dzięki rodzajom kuchenek występują również głowice o różnej wielkości, więc palnik ma albo małą średnicę płomienia, albo dużą średnicę płomienia, co może znacząco wpłynąć na gotowanie. Dużym minusem kuchenek gazowych jest pogoda. Już przy 5 ° C można poczuć, że wartość opałowa gazu jest bardzo niska. Tak słaby, że piec alkoholowy przewyższy go pod każdym względem. Istnieją jednak warianty nabojów gazowych na warunki zimowe. + prędkość grzania – przy złej pogodzie niska kaloryczność + nie brudzi się – tanie wersje nieporęczne + przechowywanie droższych wersji – możliwość wybuchu + tanie naboje – cena – waga (nawet na jeden dzień muszę ciągnąć z całym wkładem) – nabój nie może dostać się do samolotu

Kuchenki gazowe
Autor: internet © gigaplaces.com

Jetboil

Najnowocześniejsza kuchnia dnia dzisiejszego. Cena zakupu również odpowiada temu. Są przeznaczone do kuchenek gazowych i służą głównie do gotowania wody. Jego prędkość jest porównywalna z indukcją. Ale nawet to urządzenie ma swoje wady. Jeśli postawię inny pojemnik, zmieni się cały system gotowania. Nawet przy regulacji płomienia ciepło jest bardzo intensywne i spala żywność. Służy głównie do gotowania wody, a więc kawy, herbaty i odwodnionej żywności. Więc robiąc zakupy, zastanów się, jak jem na trekkingu. Licz się też z tym, że zajmie miejsce w plecaku, bo podobnie jak przy małych kuchenkach nie mieści się w kieszeni – naboju – palniku – pojemniku. + bardzo szybkie nagrzewanie – cena + nie brudzi – służy do podgrzania wody raczej spala żywność + oszczędza paliwo – przechowywanie – możliwość wybuchu – przeznaczony tylko do jednego pojemnika. Podczas używania innego pojemnika utrata ciepła lub awaria – waga – wkład nie może dostać się do samolotu

Jetboil
Autor: internet © gigaplaces.com

Dzięcioł

Bardzo popularny wśród drwali. Zaletą rębaka jest to, że mogę to zrobić sam. Z puszki piwa, gulasz z puszki. Jeśli mam umiejętności, wyciąć z blachy. Komercyjne rębaki są stosunkowo drogie. Wadą komercyjnej rębaka jest waga. Waży 1 kg. Służy do spalania gałązek, liści i szyszek. Osobiście wolę mały ogień niż rębak + opał znajduję w lesie – brudne naczynia + przechowywanie – cena + potrafię zrobić własne – możliwość pożaru – nie muszę kupować paliwa – waga

Dzięcioł
Autor: internet © gigaplaces.com

Kuchenka benzynowa

Bardzo podobny do gazowego. Istnieją stare wersje, które służyły na zasadzie zgazowania. Ogrzewanie i późniejsze spalanie oparów. Dzisiejsze stacje benzynowe działają trochę inaczej. Zaletą jest wysoka kaloryczność nawet w niskich temperaturach, gdzie kuchenki gazowe już umierają. Gotowanie jest kontrolowane, a ogrzewanie można porównać do gazu. Minusem jest to, że potrzebuje takiej pielęgnacji kuchenki. Szybko się brudzi, trzeba go wyczyścić i brudzi się nawet po złożeniu, w końcu pali benzynę + wysoka kaloryczność – cena przy każdej pogodzie – przechowywanie + szybkie nagrzewanie – brudzi się – wkład nie da się załączyć samolot – opieka nad piecem

Kuchenka benzynowa
Autor: internet © gigaplaces.com
Oklaskuj autora artykułu!
Udostępnij to:

Zajęcia

Praktyczne informacje