Canarische eilanden

La Palma en wijn

Voor de schoonheid van de natuur en lekkere wijnen

Milan Kment
Zij schreef 126 Lidwoord en volgt hem/haar 9 reizigers
La Palma en wijn
Ingevoegd: 08.10.2017
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

La Palma is een van de andere Canarische Eilanden, waar u prachtige natuur, vulkanisch landschap, weelderige vegetatie, bergen, steile kliffen, verborgen stranden en vooral wijnstokken vindt. In tegenstelling tot buurland Tenerife heeft La Palma nog steeds de status van een eiland, waar de accommodatieca­paciteit niet veel toeneemt en de toestroom van toeristen dus wordt gereguleerd. Het is bekend in een veel rustigere omgeving.

Wijnstok en eilandwijn

Samenvattend overzicht

De eerste wijnstokken begonnen hier ergens rond 1505 te groeien in de nederzettingen van Spaanse immigranten. De ligging van de Canarische Eilanden lijkt hiervoor ongeschikt, er zijn praktisch de zuidelijkste wijngaarden op het noordelijk halfrond. In feite wordt het klimaat aanzienlijk beïnvloed door een gunstige ligging in de Atlantische Oceaan met optimale regenval en een aangename temperatuur, die in de winter 's nachts meestal niet onder de 15 graden komt en in de zomer overdag niet boven de 27 graden komt. Ook de vulkanische ondergrond is uniek, dus de teelt van wijnstokken en de productie van kwaliteitswijnen heeft hier zijn eigen traditie. Het is jammer dat deze wijnen niet algemeen verkrijgbaar zijn in Tsjechië, in tegenstelling tot buurland Duitsland, om nog maar te zwijgen van de export naar de VS. Het eiland La Palma is qua wijnproductie verdeeld in drie gebieden. De Hoyo de Mazo-zone beslaat het oostelijke deel van het eiland. De wijnstokken hier „kruipen“ meestal zonder enige begeleiding op vulkanische rotsen en tufsteen, wat we meestal van ons gewend zijn. Hij staat dus in direct contact met de grond. Typische variëteiten hier zijn Negramoll (blauwe variëteit) en Listán Blanco (witte variëteit). De mooie volle body van de wijnen zal u verrassen met zijn fruitigheid en lichtheid. De Fuencaliente-zone strekt zich uit van zuid naar zuidwest. Ook hier „kruipen“ de wijnstokken meestal over het terrein, dat voornamelijk wordt gevormd door vulkanische as. De belangrijkste rassen hier zijn Malvasía, Listán Blanco en Bujariego. De meest bekende is waarschijnlijk de eerste, hoewel de wijn van de Malvásia-variëteit meestal in de categorie halfzoet tot zoet valt. De noordelijke zone, de wijnstok, wordt meestal op verschillende manieren geleid, bijvoorbeeld door een soort dak van de bovenste draden of staven, of wordt in verschillende vormen gebonden en weer geleid door de bovenste draden. De rassensamenstelling is vanuit mijn subjectief oogpunt het meest interessant en bestaat voornamelijk uit de soorten Negramoll, Listán Prieto, Albillo en Almuňeco. Ik moet toegeven dat de wijnen uit het noorden voor mij het mooist waren, maar ik wil de voorgaande gebieden niet onderschatten. Daarnaast is het mogelijk om een echte wijn zeldzaamheid te proeven. Dit is Vino de Tea, die wordt gemaakt door training in vaten gemaakt van endemisch Canarisch dennenhout. Het is zeker geen Griekse retsina, maar de karakteristieke toon van de hars en het aroma van de naalden maken deze wijnen tot een fantastische ervaring. La Palma biedt liefhebbers van fijne wijnen vele ervaringen die kunnen worden gecombineerd met het verkennen van de prachtige natuur.

Aankomst op La Palma

De reis met het vliegtuig duurt ongeveer 5 uur in het geval van een rechtstreekse vlucht vanuit Duitsland. Er zijn echter meestal geen directe vluchten vanuit Tsjechië, alles wordt uitgebreid naar ergens anders. Volgens de vliegroute kunnen we ons verheugen op een uitzicht op de grootste van de Canarische Eilanden, Tenerife, met de dominante stratovulkaan Pico de Teide (3817 m boven zeeniveau). Een andere vliegroute kan ons boven het noordelijke deel van Tenerife brengen – het Anaga-gebergte met een ruige kustlijn vol kliffen. Vanaf hier is het slechts een paar minuten naar de bestemming.

Aankomst op La Palma
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Wijnmakerij Hoyo de Mazo

Onze basis ligt net ten noorden van de luchthaven Los Cancajos. Vanaf hier gaan we zuidwaarts over de LP-2 weg en in het dorpje Callejones slaan we linksaf naar de parkeerplaats, die wordt gedomineerd door een mooie draak. De lokale wijnmakerij biedt momenteel in totaal 7 verschillende wijnen uit de omliggende plaatsen: 3 rode, 4 witte. Zonder uitzondering zijn dit Listán Blanco en Negramoll in prijsklassen vanaf 4,50 EUR per fles. We kijken in de kelders, waar zowel houten vaten als nieuwe roestvrijstalen technologieën zijn. Fotografie is verboden.

Wijnmakerij Hoyo de Mazo
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Los Canarios

We gaan verder naar het uiterste zuiden van het eiland naar het gebied van Fuencaliente (Los Canarios). De grootste toeristische attractie hier is de vulkaan San Antonio (677 m boven zeeniveau). Vanaf de rand is er een mooi uitzicht over de hele zuidkust met een apocalyptisch vulkanisch landschap. Vanuit het oogpunt van de wijnbouw zijn er aantrekkelijke wijngaarden met wijnstokken die op afzonderlijke terrassen langs vulkanische as kruipen. Dus haast je naar een wijnmaker…

Los Canarios
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Bodegas Carballo

In 1677 bedekte de uitbarsting van de vulkaan San Antonio dit deel van het eiland met vulkanische as. Rond 1690 besloten lokale boeren daar wijnstokken te gaan verbouwen. Wijnmakerij Carballo profiteert van een lange traditie, de overgrootvader van de huidige eigenaar Eliseo Carballo Pérez exporteerde zijn wijnen al naar Amerika. Het vlaggenschip van vandaag is zonder twijfel de witte Malvasía, een van nature zoete wijn met aroma's van perziken en exotisch fruit. Maar de vollere Gual, Verdello en Bastardo zijn zeker de moeite waard om te proeven. Aangename fruitwijnen worden gemaakt van de lokale Negramoll- en Bujariego-variëteiten. Het wijnhuis is gemakkelijk te vinden in de buurt van de afslag naar de San Antonio-vulkaan.

Bodegas Carballo
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Llano Jable

Het oostelijke en westelijke deel van het eiland is in het midden met elkaar verbonden door de LP3-weg, die na vele bochten in een bergrug bijt en ons na een lange tunnel naar een andere wereld brengt. Heel vaak hangt er mist op de oostelijke hellingen, of een kleine nevel, terwijl achter de tunnel prachtig zonnig weer is. Nadat we de genoemde tunnel hebben overwonnen, slaan we linksaf de zeer smalle bergweg LP301 op en stoppen in het gebied van grote zwarte gebieden, groene Canarische dennen en vooral prachtige uitzichten op de typische overstromende wolken, reizend vanuit het oosten en wonderbaarlijk oplossend achter de Cumbre Nueva-rug.

Llano Jable
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Las Manchas-wijnmuseum

We vervolgen onze weg langs de hoofdweg LP3 en nadat we voorbij de stad El Paso zijn afgedaald, slaan we de weg LP2 op. In Las Manchas is er een bocht naar rechts achter het tankstation, die afdaalt naar het wijnmuseum. Op de twee verdiepingen van het rode gebouw vinden we een tentoonstelling over de geschiedenis van de wijnbouw op La Palma, stijlvolle vaten, in de tuin achter het huis monsters van verschillende variëteiten en het interieur van een traditionele wijnkelder met de nodige apparatuur.

Las Manchas-wijnmuseum
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Pico de la Nieve

Het is prettig om wijnervaringen te combineren met het overwinnen van toeristische bestemmingen. We nemen de LP4 weg naar een hoogte van 1880 m boven de zeespiegel naar de plaats waar de rijbaan met het bord Pico de la Nieve naar links draait. Het is alleen bedoeld voor terreinwagens en eindigt bij een boshut aan de bovenrand van een dennenbos. Vanaf hier beklimmen we een smal pad naar de oostelijke bergkam van de Caldera de Taburiente naar de eerder genoemde top, 2239 m boven de zeespiegel. Het is zaterdag, en het is een dag waarop lokale jagers gaan vissen. Er is een schietpartij in de buurt…

Pico de la Nieve
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Santa Cruz de la Palma

Er zijn veel mogelijkheden voor culinaire ervaringen in de hoofdstad van het eiland. De rustdag kan worden gestart op de parkeerplaats bij de haven, waar elke zondag vanaf 09:00 uur een rommelmarkt wordt gehouden. Tussen al het mogelijke assortiment vinden we een man met spullen uit de voormalige USSR (Proletariërs aller landen, verenigt u…). De lokale specialiteit is Cafe Barraquito, koffie met gecondenseerde melk (meestal Cafe Cortado), maar ook met rum.

Santa Cruz de la Palma
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

De Tablado

Het noordoostelijke deel van het eiland is geen typisch wijngebied, maar heeft een andere charme. We vertrekken vanuit Los Cancajos, gedeeltelijk bewolkt, achter de hoofdstad is het bewolkt en in het noorden valt er een lichte regen. Daarom is er ook mooie begroeiing. Na Roque Faro dalen we van de hoofdweg LP1 af naar de kust naar het dorpje El Tablado. Dus hier is de tijd echt gestopt. Veel oude gebouwen, drakenbomen en dromerige uitzichten op de noordkust en de oceaan, waarover de regen afwisselt met de zon, zijn adembenemend. De grootste verrassing is de afdaling naar misschien wel de mooiste kloof van het eiland, Barranco Fagundo. Vetplanten kruipen langs de lavamuren met pittoreske vormen en de Atlantische stormen beneden. Ik raad het van harte aan.

De Tablado
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Teneguía vulkaan

We keren terug naar het zuiden van het eiland. We dalen steil af van de San Antonio-vulkaan en beklimmen vervolgens de Teneguía-vulkaan in een open terrein. Er staat een behoorlijke windvlaag op de top, trekkingstokken zijn geschikt. In het landschap vol vulkanische as zijn terrassen en gebieden met wijnstokken, waarvan het groen mooi contrasteert met de zwarte achtergrond.

Teneguía vulkaan
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Bodegas Teneguía

Dit relatief grote wijnhuis is vernoemd naar de gelijknamige vulkaan en ligt in het centrum van Los Canarios (Fuencaliente). We stoppen daar na het overwinnen van de genoemde vulkaan. Zoals hier al vermeld, komen de beste wijnen van de Malvasia-variëteit van de lokale „Llanos Negros“, de zwarte vulkanische as van de vulkaan San Antonio. Malvasia is de trots van dit wijnhuis. Echter, zoals het geval is bij grote bedrijven, komen veel van zijn wijnen van druiven die in andere gebieden van La Palma worden verbouwd.

Bodegas Teneguía
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Playa Zamora

Vanaf Los Canarios is het ongeveer 15 minuten rijden naar de zuidkust van Playa Zamora. Verwacht geen modern resort vol toeristen. Er zijn voornamelijk Spanjaarden en locals. Leuke plek, een beetje ouderwets, met een geweldige bar en gratis bananen voor gasten.

Playa Zamora
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Las Tricias

Van het oosten van het eiland naar het noordwesten is het een behoorlijk lange reis, in ieder geval in tijd. Aan de andere kant is het noodzakelijk om het af te ronden, de natuur is hier geweldig en je zult zeker ook wijn tegenkomen. Onze stop is het kleine dorpje Las Tricias. Een aantal paden en paden dalen vanaf het naar de oceaan. Absoluut fantastisch hier is het aantal draken dat we passeren rond verschillende oude boerderijen.

Las Tricias
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Las Tricias

We klimmen langs een steile kloof en stoppen uiteindelijk midden in het dorp in een stijlvol winkeltje, waar de wijnen van lokale wijnmakers worden gepresenteerd. Het is mogelijk om flessen te proeven en te kopen.

Las Tricias
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Santo Domingo de Garafía

We blijven het noordwesten van La Palma verkennen. Voor Santo Domingo (achter een groot voetbalstadion) slaan we linksaf een smal weggetje in en dalen af naar de parkeerplaats, die ongeveer 150 meter boven de oceaan ligt. Vanaf hier dalen we steil de kliffen af naar Punta y Prois de Santo Domingo – zwemmen in een natuurlijk „zwembad“ dat ons beschermt tegen de golven van de oceaan. In het stadje Santo Domingo worden we verrast door de Tsjechische lokale eigenaren van het restaurant op het plein. Petra en Jiří runnen het bedrijf hier al 3 jaar (2017). We praten bij Cafe Cortado, inclusief lokale wijnen.

Santo Domingo de Garafía
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Vega Norte

Op de terugweg naar het zuiden langs de westkust stoppen we voor Tijarafe in een andere grote wijnmakerij. Ik hou van hun wijnen, gemaakt van wijnstokken op posities tussen 800 en 1500 meter boven de oceaan. De productie van Bodegas Vega Norte omvat unieke en exclusieve wijnen, zoals Vino de Tea, getraind in Canarische dennenvaten („thee“). In het verleden was het het meest beschikbare hout voor de productie van vaten. De wijn heeft een onmiskenbaar aroma van dennennaalden en sporen van hars in de smaak. Sommigen houden er misschien niet van, maar het is zeker de moeite waard om te proeven.

Vega Norte
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Bananen

Dit is dus weer een typisch product van de Canarische Eilanden en dus La Palma. Ik raad aan om te wandelen met weelderige vegetatie in grote gebieden zoals het noordoosten van het eiland bij San Andrés of Puntallana. Bananen hebben zelfs hun eigen museum in Tazacorte.

Bananen
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Bodegas Tamanca

Verdere verkenning van het eiland voert ons langs de LP2 weg langs Las Manchas. Tamanca wijnmakerij is hier gevestigd. Eerst bekijken we het interieur van het bedrijfsrestaurant. Geweldige plek voor verfrissingen.

Bodegas Tamanca
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Bodegas Tamanca

De wijnmakerij heeft uitgebreide kelders, waar zowel moderne roestvrijstalen technologieën als een groot aantal vaten voor training zijn, vooral rode wijnen. De baas liet ons ook een deel van het archief zien.

Bodegas Tamanca
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Playa de la Veta

De charme van het eiland zijn de verschillende stranden en plaatsen die alleen te voet bereikbaar zijn en biedt zwemmen met een minimum aan mensen en ontspanning in een aantrekkelijke natuurlijke omgeving. We gaan door de tunnel naar het westen en noorden van het eiland. Na Tijarafe en voor het dorp Aguatavar slaan we linksaf en dalen we een vrij smal en soms zelfs moeilijker begaanbaar verhard pad af naar het strand de la Veta. Vanaf de parkeerplaats is het nog zo'n 350 meter naar de oceaan. Ook hier verbouwt de lokale bevolking wijnstokken, alleen voor eigen gebruik.

Playa de la Veta
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

Tijd Spiegel

Op de terugweg stoppen we bij dit uitkijkpunt, door de gidsen gemarkeerd als de beste van het hele eiland. Voor ons ligt het stadje Los Llanos, daarachter strekt zich de kam van de Cumbre Nuevo uit en links kijkt een berg op ons neer, waar wij ook op stonden: Pico Bejenado.

Tijd Spiegel
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com

La Palma

Onze reis rond La Palma loopt ten einde. Het silhouet van buurland Tenerife is niet elke dag zichtbaar vanaf de kust. Maar je vindt het als symbool bijvoorbeeld op Dorada-bier, dat van dit eiland komt. De prachtige lokale natuur is het belangrijkste motto dat ons inspireert om opnieuw te bezoeken. Mooie wijnen versterken de positieve indruk alleen maar. En hun weinige monsters sieren de huiswijnkelder.

La Palma
Schrijver: Milan Kment © gigaplaces.com
Applaus voor de auteur van het artikel!
Deel het:

Activiteiten

Praktische informatie

Onderdeel van een gigalist

Giga-lijst: De mooiste reizen voor wijn

Houd je van reizen naar mooie plekken en hou je tegelijkertijd veel van goede wijn? We brengen u geweldige tips over waar u op… Lees verder

De mooiste reizen voor wijn